うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
宗玄 / 石川
2023
2/8
宗玄 能登乃國 純米吟醸 加賀屋SP 山田錦55% 和倉温・・
手取川 / 石川
2022
7/15
手取川 山廃純米 Hexagon 山田錦75% 素朴で優し・・
春心 / 石川
5/19
春心 生酛つくり 純米酒 石川門80% 一回火入れ 精米歩・・
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