hideさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ5

• 八海山 / 新潟

  2021

  1/17

  八海山　特別本醸造 冷酒では、淡麗系であるが、旨味もし・・

• 志太泉 / 静岡

  2021

  1/9

  志太泉　蔵出し濁り酒　本醸造生原酒 ラベル書きにあるとおり・・

• 久保田 / 新潟

  2021

  1/4

  久保田 千寿　純米吟醸 一口目、冷酒では程よい酸味との・・

• 日輪田 / 宮城

  2021

  1/2

  日輪田　山廃純米大吟醸 最初に山廃特有の酸味を感じるが・・

• 宮寒梅 / 宮城

  2020

  12/31

  宮寒梅　純米吟醸　おりがらみ 口開けはフレッシュで酸味と苦・・

• 今西 / 奈良

  2020

  12/31

  今西 純米吟醸 朝日 無濾過生酒 コクがあり旨味が強く・・

• 戦勝政宗 / 宮城

  2020

  12/31

  濃く旨い。スッキリしていてるのに芳醇さを感じます。 米は宮・・

• 英君 / 静岡

  2020

  12/28

  英君　純米吟醸　生 吟醸香としては、静岡酵母由来の爽や・・

• 宝剣 / 広島

  2020

  12/28

  宝剣 純米 広島限定で流通している、宝剣 レトロラベル。 ・・

• 鍋島 / 佐賀

  2020

  11/28

  香りは甘くフレッシュ。 リンゴ系の爽やかな感じ。 米の旨・・

• 而今 / 三重

  2020

  11/28

  而今　純米吟醸　千本錦　火入れ 香りは甘く、一口目に口・・

• 大七 / 福島

  2020

  11/3

  大七さん・・・山廃ほどでは無いにしろ、生酛で何度か痛い目にあ・・

• 富士錦 / 静岡

  2020

  11/1

  昨年4月に静岡県へ転勤になった際、知人からお勧めされたお酒が・・

• 宮の雪 / 三重

  2020

  10/29

  宮の雪　純米酒 初めて見つけたお酒で、瓶詰が2020年10・・

• 臥龍梅 / 静岡

  2020

  10/1

  臥龍梅 純米吟醸 秋あがり 春先に上槽して火入れし、一夏貯・・

• 傳一郎/國香酒造

  2020

  9/6

  純米吟醸であるが、派手な吟醸香は無く、すっきりと香り、味わい・・

• 出羽桜 / 山形

  2020

  9/5

  ラベルのアマビエは山形出身の画家・佐藤真生さんの作品で出羽桜・・

• 雁木 / 山口

  2020

  8/31

  原酒を和水、一回火入（瓶燗）した純米吟醸酒。 ほのかな・・

• 七賢 / 山梨

  2020

  6/13

  七賢　純米生酒 酒米：山形県産の「ひとごごち」（美山錦より・・

• 上善如水 / 新潟

  2020

  6/12

  純米吟醸酒 アルコール度数／15度以上16度未満 精米歩・・

• 白川郷 / 岐阜

  2020

  5/23

  これは昔の1級清酒であれば2倍の酒造米を使った純米にごり酒。・・

• 喜久酔 / 静岡

  2020

  5/9

  喜久酔　特別本醸造 米&米麹は国産、醸造アルコール・・

• 正雪 / 静岡

  2020

  4/11

  一口目の印象は、ほのかな蜂蜜の甘味が感じられた。 その後は・・

• 無我 / 山形

  2020

  2/13

  無我　ブラックボトル 絞りたての無濾過、無加水、フレッ・・

• くどき上手 / 山形

  2020

  2/13

  新酒ならではの香りを感じる。 が、それ以上にガツンとくる飲・・

• 白露垂珠 / 山形

  2020

  2/13

  直汲み生原酒「スプレンディダ」 アルコール度の高さからガツ・・

• 鍋島 / 佐賀

  2020

  2/13

  新酒ながら瓶詰め後、2ヶ月が経ち、味に落ち着きを感じる。 ・・

• 陸奥八仙 / 青森

  2020

  1/19

  純米大吟醸　蔵限定ver. (蔵元訪問者の為に用意したお酒・・

• 作 / 三重

  2020

  1/19

  純米大吟醸 　岡山県産朝日米　50%精米 　酵母　自社保・・

• 醸し人九平次 / 愛知

  2019

  6/13

  human　約6年前、初めて飲んだ時の衝撃は、約12～3年前・・

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