日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
Rz55 / 秋田
2020
10/18
両関酒造のRz50を味わいました。 前回は55だったので、・・
ゆきの美人 / 秋田
7/19
雄町の生酒「ゆきの美人」を味わいました。 冠頭栓のため、ひ・・
一白水成 / 秋田
2/23
山田穂を酒米として醸した一白水成を味わいました。 山田穂は・・
まんさくの花 / 秋田
2/7
まんさくの花の一番搾り生原酒(槽雫/ふねしずく)を味わいまし・・
陽乃鳥 / 秋田
1/9
貴醸酒の「陽乃鳥」を味わいました。 濃厚な甘味と共に酸味が・・
No.6 / 秋田
2019
10/28
6号酵母の代表作で~す。 X-tipeをいただきました。 ・・
亜麻猫 / 秋田
10/13
酸味が美味しいお酒ですね。 群馬県の「土田」を彷彿する味わ・・
山本 / 秋田
9/23
山本の夏酒、Sunshine Yellowをいただきました。・・
花邑 / 秋田
8/14
陸羽田(りくうでん)の酒米で醸した「花邑」は初めてです。 ・・
8/10
あの「花邑」の両関酒造で醸されたその名もR(両)・z(関)・・・
新政 / 秋田
4/21
エクリュは、爽やかな酸味と辛味が効いたキレのよいお酒です。 ・・
3/23
No.6 R-type フルーティーな甘味と肩を並べて邪魔・・
雪の茅舎 / 秋田
2/5
甘味で始まり、やがて酸味・辛味・苦味が次々と訪れる。当蔵独自・・
1/20
さわやかな酸味を包み込む蜂蜜のような濃厚な甘みのバランスのコ・・
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