開運 / 静岡
2019
7/25
香りはマスカットのような爽やかな香り、味わいは山田錦らしい綺・・
惣誉 / 栃木
生もとらしからぬライトな味わい。山田錦のため綺麗な酒質とエレ・・
賀茂金秀 / 広島
低アルコール発酵由来のとても軽い味わい。香りは爽やかな青竹の・・
神川 / 北海道
7/24
少量仕込みだけあって雑味もなく透き通った美味しいさ。香りは穏・・
蒼天伝 / 宮城
7/23
ミシュランガイドに掲載のある海鮮料理屋の近所に構える酒蔵。男・・
黎明 / 沖縄
沖縄で醸す日本酒。泡盛を思わせるアルコールの苦味とキレの良さ・・
農口尚彦研究所 / 石川
美山錦の酒米なのに濃醇な米の味わい。山廃ならではの複雑な味わ・・
みむろ杉 / 奈良
アルコール13度と低めながら山田錦の香り、米の旨味がしっかり・・
米宗 / 愛知
できたての生酒、新酒絞りたて。米の甘味と薫りを感じとてもジュ・・
古式にのっとり正暦寺の菩提もとで醸すお酒は生米ゆらいのどっし・・
伯楽星 / 宮城
7/18
飯米ならではの米の香りと味わいが感じらる。桃のような香り、味・・
男山 / 北海道
色調は黄色みがかりトロリと濃厚旨口。甘味も強く味醂を思わせる・・
黒松剣菱 / 兵庫
7/15
学生時代によく飲みましたが改めて飲むと古来の製法でトロリと甘・・
まんさくの花 / 秋田
7/14
ほんのりさくらんぼの香りと綺麗な酒質。コスパがよくとても美味・・
もっと見る