SAKETIMEのおかげで、おいしい日本酒が飲めるようになりました。そしたらマイ酒ランキングを把握したくなり、遡って投稿も始めました。 時に辛口評価をしますが、あくまで自分好みじゃないだけで、そのお酒自体を否定するものではありません。
山形正宗 / 山形
2019
2/19
山形正宗 うすにごり 純米吟醸 生酒 おとなしめの香り・・
姿 / 栃木
姿 発泡にごり 純米吟醸 生酒 初すがたの発泡にごり酒!
一白水成 / 秋田
2/18
一白水成 純米吟醸 改良信交 途中に酒感があるが、数日・・
龍神 / 群馬
龍神 純米大吟醸 生酒 洋梨の香り。ちょっと苦みが残る・・
美酒の設計 / 秋田
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 山田錦 バランスがよく・・
仙禽 / 栃木
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ りんごの・・
十九 / 長野
2/17
十九 純米酒 生 秋らしいラベルでかわいい。微発泡感は・・
獺祭 / 山口
獺祭 島耕作 純米大吟醸 三割九分かな?(溜め込みデー・・
東洋美人 / 山口
2/15
東洋美人 純米大吟醸 愛山 苦みがなくて、熟したりんご・・
羽根屋 / 富山
2/12
羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒 食中酒、さらりとした味・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山廃 純米酒 生 フルーティーで甘い。酸味は・・
龍神 吟醸酒 生詰 山田錦 サッパリしててバランスがよ・・
巌 / 群馬
2/11
巌 601号生 特別純米 生 バランスはよいが、ちょっ・・
仙禽 かぶとむし ほのかな酸味があり、フルーティー。最・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 純米吟醸 一回火入 少し酒感あり。きれいな仕上が・・
2/8
姿 Black Impact 純米吟醸 生原酒 ひとごこち&・・
荷札酒 / 新潟
2/7
加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町 しっかりした味・・
智恵美人 / 大分
2/6
ちえびじん 純米吟醸 一度火入れ 山田錦 辛口フルーテ・・
花の香 / 熊本
花の香 桜香 純米大吟醸 山田錦 さらりとしてる(溜め・・
佐久乃花 / 長野
佐久乃花 純米吟醸 無濾過生 ひとごこち 洋梨の香り。・・
まんさくの花 / 秋田
2/5
まんさくの花 爽々酒 純米吟醸 生原酒 バナナの香り。・・
越乃かぎろひ / 新潟
越乃かぎろひ 純米大吟醸 (溜め込みデータ放出中)
八海山 / 新潟
2/4
八海山 発泡 にごり (溜め込みデータ放出中)
七賢 / 山梨
2/3
七賢 けいこう 純米吟醸 生 水うまし(溜め込みデータ・・
新政 / 秋田
2/2
エクリュ 純米酒 生酛 あきた酒こまち 落ち着いた味(・・
醸し人九平次 / 愛知
2/1
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 山田錦 まずいわけじゃ・・
1/30
十九 Riccio 純米吟醸 生 酒屋の店主に勧められ・・
久保田 / 新潟
久保田 萬寿 バランスよい(溜め込みデータ放出中)
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 (溜め込みデ・・
水芭蕉 / 群馬
水芭蕉 純米大吟醸 翠 お土産でもらって、飲みやすかっ・・
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