日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
大治郎 / 滋賀
2020
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大治郎 純米 生酒 よび酒(みず) 以前大治郎を初レビュー・・
高千代 / 新潟
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高千代(たかちよ)しぼりたて生原酒 おりがらみ 緑 いやー、・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 麗(うらら) ちょっと久しぶりの仙禽。結構前に買って・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 山田錦 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入 以前飲・・
風の森 / 奈良
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風の森 Alpha Type 5 燗Sakeの探求 ver・・
山法師 / 山形
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山法師 純米吟醸 あらばしり生酒 初山法師。香りはフレッシ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39 亀 久しぶりの信州亀齢。・・
山の壽 / 福岡
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山の壽 純米酒 山田錦 燗上がり 辛口 THE KAN や・・
越乃景虎 / 新潟
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越乃影虎 龍 久しぶりの越乃影虎。なんかよく分からないが、日・・
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高千代(たかちよ) 高千代(たかちよ)純米大吟醸 厳選中取り・・
高千代(たかちよ) Merry Christmas &・・
雨後の月 / 広島
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雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 初雨後の月。湘南で出入り・・
菊姫 / 石川
菊姫 鶴の里 山廃純米 2016 安定の旨さ。写真は空き瓶に・・
咲耶美 / 群馬
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咲耶美 純米吟醸 直汲み うすにごり 初咲耶美。横浜中華街付・・
獺祭 / 山口
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獺祭 純米大吟醸 三割九分 ノーズは典型的獺祭、即ち心地よ・・
楽器正宗 / 福島
楽器政宗 別撰 中取り 特別本醸造 ちょっと久しぶりの楽器・・
新政 / 秋田
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新政 ヴィリジアン やはり木の香り、樽っぽい香り。ラピスなど・・
澤屋まつもと / 京都
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澤屋まつもと 守破離 ID やっぱり美味い!これもJ社ラウン・・
廣戸川 / 福島
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(1/3 修正、やはり初廣戸川ではありませんでした。以前レビ・・
六十餘洲 / 長崎
六十餘洲 純米吟醸 HASAMI 初六十餘洲。J社空港ラウ・・
篠峯 / 奈良
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篠峯 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 初篠峯。最寄りJR駅のF・・
白鶴 / 兵庫
白鶴 山田錦 特別純米 もしかしてここでは初?妻の実家で。新・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2019
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Ohmine (とりあえず) Sake Storm Cowb・・
射美 / 岐阜
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 初射美。いやぁー、これはな・・
流輝 / 群馬
流輝 純米吟醸 無ろ過生 一度生で飲んでみたかった流輝。でも・・
12/29
風の森 愛山 純米大吟醸 真中採り 久しぶりの風の森。いきな・・
12/28
高千代(たかちよ) custom made White X&・・
鍋島 / 佐賀
12/27
鍋島 きたしずく 純米大吟醸 生 久し振りの鍋島。きたしず・・
土田 / 群馬
12/26
土田 Craft 12 昨日に引き続き土田。確かに12%とア・・
12/25
土田 イニシャルM う~ん、ユニークでいいなあ、土田。自分の・・
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