日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
新政 / 秋田
2022
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新政 秋櫻コスモス 2019 これもやはりさすがを思わせる酒。
新政 令和三年度 新年純米しぼりたて 基本的にちゃんと新政、・・
一白水成 / 秋田
2021
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一白水成 純米大吟醸 プレミアム 久しぶりの一白水成。これ・・
飛囀 / 秋田
2020
12/29
飛良泉本舗 飛囀 鵠 (Hakucho) 実は自宅がF市で・・
12/21
飛良泉本舗 飛囀 鸐 (Yamadori) ここでは飛良泉・・
7/18
新政 ヴィリジアン 別誂 中取り そして引き続きストック解放・・
新政 コスモス 引き続きストック解放ということで新政を。久し・・
翠玉 / 秋田
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翠玉 純米吟醸 以前飲んだ特別純米に続いて2本目。この純米・・
ゆきの美人 / 秋田
2019
12/20
ゆきの美人 純米大吟醸 初ゆきの美人。J社機内にて。J社オリ・・
10/2
新政 エクリュ あきた酒こまち エクリュは初めて。東京のH川・・
やまとしずく / 秋田
6/15
やまとしずく 純米大吟醸 純米生酛以来のやまとしずく。これ・・
花邑 / 秋田
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花邑 純米吟醸 酒未来 初花邑。なるほど、確かに十四代の特・・
春霞 / 秋田
2024
4/28
春霞 栗ラベル白 酒こまち生 春霞の漢字ラベル以外は初めてで・・
天寿 / 秋田
3/9
天寿 特別純米 春の夜 「月と櫻」 例の近隣の酒屋さんで燗に・・
雪の茅舎 / 秋田
2023
6/24
雪の茅舎 山田穂 純米吟醸 例のお店で量り売りで買った。安定・・
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天寿 90日熟成 ご覧の通り、例の近隣の酒屋さんで。なんと立・・
秀よし / 秋田
3/18
秀よし 純米吟醸 花見酒 初秀よし。うん、まあ、イケるね。キ・・
まんさくの花 / 秋田
3/4
まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒 しっかりしたお酒だけど、自・・
角右衛門 / 秋田
12/28
角右衛門 超速 即詰 純米しぼりたて生酒 初角右衛門。なんか・・
12/16
雪の茅舎 山廃 純米 これは安定、鉄板。丸み、まろやかさ、リ・・
11/12
翠玉 純米吟醸 山田錦 この翠玉は初めてでは。甘さに振ってお・・
紫八咫 / 秋田
10/16
紫八咫 初紫八咫。前職の仲間と新橋のN酒店という居酒屋へ。い・・
鳥海山 / 秋田
10/9
鳥海山 生酛仕込 純米酒 寒くなった。燗酒だ!近くの大好きな・・
9/23
飛良泉本舗 飛囀 Konjiki いつもお世話になっている・・
9/10
翠玉 純米吟醸 (なんか編集途中でアップされてしまった様なの・・
栗林 / 秋田
8/14
栗林 純米 火入れ 六郷東根 ピンクラベル 初栗林。りつりん・・
山本 / 秋田
7/30
山本 ドキドキ 純米吟醸 こちらは美山錦だとのこと。なんか香・・
SAKE series / 秋田
4/2
稲とアガベ ササニシキ SAKE series 01 稲とア・・
2/21
新政 エクリュ あきた酒こまち 久しぶりのエクリュ。うん、新・・
2/13
飛良泉本舗 飛囀 鵠 (Hakucho) これも地元の同じ・・
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