香り、味わいともに酒から与えられるより、自分から探していく飲み方が好きです。 通常の値段より上乗せして売られているものには手をだしません。つうか手がでません。
麓井(フモトヰ) / 山形
2019
6/25
麓井 純米吟醸 出羽燦々 ピチピチしていて、クックと飲み進・・
5/18
フモトヰ 夏純吟 イケてる。バランスいい。この蔵元さんの酒・・
2/26
フモトヰ 純米大吟醸 山田錦 大吟のキンキンした香りで・・
2/11
麓井を連日の唎酒。 派手派手しい吟醸香ではなく、ほのかに漂・・
やたらと吟醸香のあるタイプが多い中で、主張しすぎない吟醸香、・・
蓬莱泉 / 愛知
2/16
秋にいただいたものですが、香りにほのかな熟した梨のようなニュ・・
出羽桜 / 山形
2020
5/7
出羽桜純米大吟醸一路
早瀬浦 / 福井
5/22
この香りは、流行り系の香り出し金沢酵母の協会14号か?と思い・・
あさ開 / 岩手
5/20
あさ開蔵埠頭color純米吟醸生 パイナップルを思・・
片野桜 / 大阪
2/25
純米生うすにごり くらわんか 甘さと酸味のバランスがい・・
月の桂 / 京都
2/21
懐石をいただきながら、磯自慢、鳳凰美田、そしてこの月の桂をブ・・
2/19
吟醸香が強くて甘さを旨味と勘違いさせるタイプが流行りの中で武・・
米鶴 / 山形
2/17
小鼓 / 兵庫
浪乃音 / 滋賀
2/15
滋賀県の棚田を保全しているグループが米作りして、浪の音が醸造・・
甘さが特徴的、でもありがちな甘ダレ感がないので心地よい。
巌瀬 / 富山
菊の司 / 岩手
6/24
菊の司 七福神 純米吟醸 愛山 愛山らしく甘みと柔らかさが・・
天鷹 / 栃木
6/23
泡が細やかで、スッキリした味わい。飲み過ぎてしまいました。
酔鯨 / 高知
玉乃光 / 京都
冷凍庫でミゾレ酒にしたので、冷たくて冷たくて。 玉乃光なの・・
旭菊 / 福岡
少し前に飲んだものですが、吟醸香が主張しすぎなくて、ふんわり・・
美丈夫 / 高知
2/14
ほんのり柑橘系の香りの吟醸香、スッキリでシャープ、少しほろ苦・・
銀盤 / 富山
2/13
坤滴 / 京都
しぼりたてのそそられる香り、米の旨味がフゥワァ~て出てきて、・・
長門峡 / 山口
スッキリフレッシュ〜
千徳 / 宮崎
米の旨味がじゅわぁ~。
鳳凰美田 / 栃木
少し前に飲んだものかな?特に感想無しです。 飲みに行くとど・・
獺祭 / 山口
バランスはいいが、何か私には物足りない。おもしろさというか、・・
和田来 / 山形
少し吟醸香がピンピン主張してる感じ
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