四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
まんさくの花 / 秋田
2019
5/24
純米大吟醸、火入れ原酒「超限定」。 日本酒度+1.5、酸度・・
山本 / 秋田
7/31
純米吟醸、サンシャインイエロー 山廃。 酒こまち55%精米・・
春霞 / 秋田
7/5
純米大吟醸、雄町50、火入れ。 雄町50%精米、熊本4号K・・
一白水成 / 秋田
9/3
Sunday Back Nine。 吟の精50%精米×秋田・・
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