Instagram:ponshu_daisuki 日本酒47都道府県全国制覇! ■評価基準■ 見かけたら必ず買うレベル…5.0 年一で必ず飲みたいレベル…4.0 旨いけどもう買わなくていいレベル…3.0 私の好みではないレベル…2.0 高い…ー0.5/安い…+0.5 2024.4.20
鳳凰美田 / 栃木
2022
3/24
鳳凰美田酒未来 上品な甘さが良い。
山形正宗 / 山形
山形正宗酒未来 この甘旨さ加減が私好みのど真ん中。 ・・
而今 / 三重
而今純米吟醸無濾過生雄町 安定の旨さ。 リンゴ、マスカット。
白黒動物シリーズ / 岡山
3/20
ピチピチジュース。 リンゴやマスカットを感じます。
鏡山 / 埼玉
愛山+リンゴ酸高生成酵母使用でまさにリンゴ。
賀茂金秀 / 広島
3/19
純米しぼりたて生 純米吟醸雄町 の飲み比べ 甘酸系 ・・
悦凱陣 / 香川
3/18
山廃純米 赤磐雄町 開栓後常温放置して半年くらい経ちますが・・
あべ / 新潟
あべイエロー おりがらみだと知らず飲んでたら、 最後の一・・
鳳凰美田純米吟醸碧判 鳳凰美田の中では一番好きだったの・・
楽の世 / 愛知
3/16
新酒ですが、結構色がついています。 熟成酒のような甘旨酸で・・
赤武 / 岩手
3/13
赤武の新商品 純米吟醸NEW BORN 生酒 開栓時、栓・・
上喜元 / 山形
3/10
甘酸系。 温度あげたらさらに美味しくなりそうな雰囲気
上喜元純米吟醸但馬強力 ドライフルーティー 海鮮料理・・
流輝 / 群馬
流輝純米大吟醸モルフォ 美味しいです!
間違いない一本。 メロン、プチシュワ。
双奏 / 長野
これは美味しい! ラベル買いの一本ですが、 欠点が見当た・・
久保田 / 新潟
3/6
安定の美味しさ。 今的ではないけど、海鮮や天ぷらならこのく・・
洗心 / 新潟
久しぶりに洗心飲みました。 最近流行りの華やかな果実香・・
一白水成 / 秋田
高木辰五郎氏の訃報に接し、 高木氏が開発に尽力した酒未来で・・
南陽 / 埼玉
3/3
南陽醸造の普通酒。 花陽浴とはテイストが違うけど、 ・・
KURAMOTO / 奈良
3/1
甘酸系の味わい。 メロン、マスカット、ライチなどを 感じ・・
北島 / 滋賀
2/21
久しぶりの北島。 美山錦おりがらみはもはやサイダー! 新・・
松の寿 / 栃木
五百万石ですが、スッキリというよりは しっかり甘旨。
手取川 / 石川
手取川といえば山廃が強いイメージですが、 こちらはジューシ・・
夏田冬蔵 / 秋田
2/15
天の戸・夏田冬蔵純米大吟醸4種飲み比べ 天の戸35は華・・
村祐 / 新潟
2/13
初祐村。 甘味控えめ、旨味たっぷり。
信濃鶴 / 長野
2/12
飲み比べをしてみました。 基調となる味わいは、 マス・・
竹雀 / 岐阜
2/9
純米無濾過生原酒 米の旨味系。 割と強めの味わい。 ・・
産土 / 熊本
2/7
アルコール13度 マスカット、メロンを感じる華やかな味わい・・
喜久酔 / 静岡
2/3
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