Instagram:ponshu_daisuki 日本酒47都道府県全国制覇! ■評価基準■ 見かけたら必ず買うレベル…5.0 年一で必ず飲みたいレベル…4.0 旨いけどもう買わなくていいレベル…3.0 私の好みではないレベル…2.0 高い…ー0.5/安い…+0.5 2024.4.20
鳳凰美田 / 栃木
2021
6/30
開運生粋左馬 / 福島
十四代 / 山形
こちらも飲み比べ。 どちらも美味しいけど、龍の落とし子の方・・
新政 / 秋田
2020ラピスは初めて。 美山錦は終売になるかもという話を・・
伊根満開 / 京都
古代米使用。 色味に驚きましたが、味わいは意外とサッパリ甘・・
茜孔雀 / 秋田
長瀞一人旅。 茜孔雀。 90%精米。 貴醸酒。 店主・・
黒龍 / 福井
6/18
開栓後4日目。 香りが立って,よりメロン。
信州亀齢 / 長野
両者共にパイン、マスカット、リンゴを感じます。 金の大吟醸・・
勝駒 / 富山
6/17
これは贅沢な飲み比べでした。 私は特吟大吟醸の方が好みでし・・
磯自慢 / 静岡
お安めな方の大吟醸。 静岡吟醸、最高です!
雪の茅舎 / 秋田
はじめての製造番号酒。 大吟醸って、近寄りがたい美女と・・
夜明け前 / 長野
大吟醸 スッキリフルーティー。
而今 / 三重
生の方は山田錦100%バージョン。 火入れの方は五百万石8・・
6/16
今年の山田錦は余韻の苦味が抑えられてて、 飲みやすい。
文句なしに旨い。
獺祭 / 山口
新生獺祭は初めてです。 通常品よりも、旨味、甘味が深い感じ・・
一乃谷 / 福井
400種類目! 何故か写真がヨコ。 一乃谷大吟醸・・
鍋島 / 佐賀
6/10
亀泉 / 高知
飲み比べ。 両者共に美味しい。
大信州 / 長野
あべ / 新潟
花の香 / 熊本
花陽浴 / 埼玉
文句なく美味しい。
刺身と共に。 静岡吟醸、合いますね。
車坂 / 和歌山
龍力 / 兵庫
5/27
龍力と言えば山田錦という先入観があったので、 正直あまり期・・
雅楽代 / 新潟
5/25
雅楽代は初めて飲みました。 とてもフルーティーで飲みやすい・・
房島屋 / 岐阜
純米吟醸おりがらみ キリリとしたフルーティーな味わい。 ・・
多賀治 / 岡山
ずっと飲みたかった多賀治に出会えた。 そして素敵な酒屋さん・・
総乃寒菊 / 千葉
5/24
久々にスマッシュヒットな日本酒に出会いました。 千葉・・・
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