酒は弱いが好き。スローペースで更新。
尾根越えて / 愛媛
2023
5/24
城川郷 尾根越えて 冷 米の味わいがしっかりして甘口。余韻・・
九重桜 / 埼玉
瀧 特別純米 冷 出汁、コンソメのような香り。甘さは無く、・・
大那 / 栃木
4/16
ひさびさの更新。気が付いたら2週間酒タイム来てなかった… ・・
香取 / 千葉
純米 香りは味醂! またはリンゴ酢っぽい。 冷 酸味が強・・
鷹長 / 奈良
純米 菩提酛 冷 まろやかな甘さ、ほのかな辛さと柑橘っぽさ・・
天穏 / 島根
3/26
ひやおろし 純米生詰原酒 1升で購入 雪冷え 4日経過-・・
月吉野 / 長野
純米吟醸生原酒 香りは殆ど感じない。口に入れた時は、円やか・・
月の井 / 茨城
純米吟醸無濾過生原酒 色はやや黄色味を帯びている。香りはミ・・
左大臣 / 群馬
2/26
左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ(ブルームーン) 香りは・・
咲耶美 / 群馬
咲耶美 荒ばしり ほんのりイチゴのような甘い香り。口に含む・・
杣の天狗 / 滋賀
不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 色はにごり・・
2/12
天穏 純米 にごり 2022の年末に飲んだ / 冷で飲んで・・
Unfeigned SAKE / 奈良
1/15
梅乃宿 Unfeigned SAKE Terroir 純米 ・・
伯楽星 / 宮城
1/8
純米吟醸 おりがらみ 冷 サッパリでやや辛口。甘さは抑え目・・
鳳凰美田 / 栃木
1/1
鳳凰美田 酒未来 一昨年の5月に買って、去年の6月に飲んだ・・
七郎兵衛 / 青森
2022
12/4
特別純米 華吹雪60 酒屋の店主に聞いた燗でお勧めの酒。蔵・・
磯自慢 / 静岡
7/17
磯自慢 特別本醸造 涼冷くらい? 少し生臭い感じの香り。甘・・
ROOM / 山口
ROOM WHITE 香りは青りんご、味わいはみずみずしく・・
福祝 / 千葉
純米吟醸 山田錦50 最初はすんなりと口に入り、味わいも穏・・
三千櫻 / 北海道
3/20
純米吟醸 彗星55 直汲 りんごの香り 最初にやや強めで重・・
睡龍 / 奈良
2/27
睡龍 長期熟成酒 冷 ほのかな甘さとコク、熟成酒ならではの・・
平井六右衛門 / 岩手
1/30
心星 生汲み りんごのような香り。口に入れると最初は濃いめ・・
花陽浴 / 埼玉
1/2
純米吟醸 山田錦55% 皆様、新年あけましておめでとうござ・・
ほしいずみ / 愛知
純米吟醸 5号 無濾過生原酒 うすにごり 年末に飲んだ酒 ・・
作 / 三重
新酒 純米大吟醸 年末に飲んだ酒 香りはりんごの様。軽や・・
清嘹 / 群馬
2021
12/5
清瞭 舞風純米 舞風 群馬のオリジナル地酒『舞風シリーズ』・・
弁天娘 / 鳥取
11/8
純米山廃 玉栄 28BY 24番娘 飛び切り燗 65度で飲・・
四季咲 / 奈良
菊花開 純米吟醸 無濾過生原酒 甘い香りと鼻の奥にツンとく・・
鯵ヶ澤 / 青森
9/15
特別純米 無濾過生原酒 雪冷え 甘さと適度に効いた酸が良い・・
射美 / 岐阜
8/28
吟撰 槽場無濾過生原酒 昨年末に奥能登の白菊と抱き合わせで・・
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