活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
新政 / 秋田
2021
8/23
ラピス 美山錦60 原酒 沖縄といえば、あお色。 海・・
山本 / 秋田
7/18
ミッドナイトブルーおいしい
No.6 / 秋田
6/22
R 度数下がったせいか Xにかなり近くなった。 ・・
6/7
改良信交55 生酛 木桶 ストレートに伸びる酸味。や・・
5/30
No.6 X 2020 秋田産酒米40 今だけのフロスト瓶・・
3/7
ウキウキ うすにごり 生 吟の精58 酒の弱いレビュー・・
3/6
x 秋田県産米40 ブルーベリー。今年のはとにかく余韻短く・・
やまユ / 秋田
2/19
桃やまゆ。改良信交50。頒布会5本目。 常温放置できな・・
1/11
Xmas-type 酒こまち60 生酛生 瓶内二次発酵 ・・
亜麻猫 / 秋田
2020
12/26
亜麻猫 スパークリング 酒こまち65 生酛生 クリスマス入・・
陽乃鳥 / 秋田
12/24
陽乃鳥 美山錦65 クリスマスなので鳥を。 6xmas・・
12/5
R。 ほんとに買えなくなってきた。 薄めのヨーグルト・・
雪の茅舎 / 秋田
11/28
純米吟醸 生 あまーい少しスリムー
10/23
X 精米歩合40 10月出荷の搾りたて。 クリア感。・・
翠竜 / 秋田
10/19
翠竜 菩提酛 酒こまち60 頒布会4本目。 ここ2日で・・
10/17
信州旅行中 田舎の酒屋に眠ってた1年ものR。 原料米不詳・・
10/13
なかどりひのとり 美山錦60 鸞 意外と刺さるようで・・
9/25
頒布会vol3 秋田流純米 酒こまち70 生酛 早くも・・
花邑 / 秋田
9/12
ドナドナvol3 店によって値段が違う不思議。 ・・
9/10
頒布会vol.3 六號 酒こまち60 香り、現行のno・・
9/5
花邑 出羽燦々 1年ぶりの購入。 香り、出羽燦々。山・・
9/1
白麹のグレープフルーツ感。 じゅんわり染みる甘さ。
精米歩合以前にalc度数の点でするする飲めてしまって危険。 ・・
終盤に飲むと 完全にデザートで素敵。 イメージはやはりマン・・
甘くて濃い。 ジーンとくる感じ。 生のせいかもしれないけど・・
ストンと滝みたいに落ちる そのあとは平ら。 意外と淡麗
意外と控えめで引いてる。 でも苦めのフルーティーさはある。・・
8/15
Sタイプ通常。 ソガペシスもそうなんだけど、 6号酵・・
8/14
久方ぶりのラピス。 札の表記が間違ってる気がするがそれ・・
一白水成 / 秋田
8/12
愛山50 東北滞在中につき。 お米の良さが素直に・・
もっと見る