詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
原田 / 山口
2019
8/7
原田 夏純米 生酒 夏向けにややアルコール度数を抑えたもの・・
2020
12/18
原田 雪だるまラベル かなり濁りでむしろドロドロしてます。・・
五橋 / 山口
6/7
五橋 純米 春ラベル 旨味や甘さも感じますが、クリアでしつ・・
12/28
五橋 純米 あらばしり【R1BY】 香りは控えめながらマス・・
12/10
原田 槽搾り 純米酒80【R1BY】 香りは控えめですが含・・
11/3
五橋 木桶造り 純米生原酒 主張が強いラベルですね。 味・・
10/25
五橋 純米 ひやおろし お米は山田錦と日本晴を使用していま・・
five(五) / 山口
8/31
五(five) ブルー 純米大吟醸 生酒 かなり鮮烈なマス・・
長陽福娘 / 山口
8/18
長陽福娘 夏吟醸 直汲み ガス感あり、甘いですがキレはあり・・
8/15
原田 特別純米60 無濾過生原酒 原田特有の甘み、旨味は感・・
原田 特別純米にごり生原酒 甘さも感じますがにごりっぽく辛・・
初紅葉 / 山口
初紅葉 純米酒 地元で飲まれている銘柄だそうで。 原田の・・
天美 / 山口
2024
4/28
天美 純米吟醸 生原酒 杜氏が代わって醸されてから、初・・
2021
6/28
原田 純米 香りとアタックは相変わらずマスカットのようなグ・・
6/22
五橋 五(FIVE)RED 辛いわけじゃなく甘くないという・・
和可娘 / 山口
2/23
わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過 生原酒 瓶燗火入れと比・・
12/11
五橋 上撰 お燗にして頂きました。 セメ臭は感じますが気・・
原田 槽搾り 特別純米酒60【R1BY】 原田は純米系と純・・
五橋 Five(ファイブ)オレンジ 純米吟醸 香りはスタン・・
原田 特別純米 ひやおろし 香りは穏やかで、含み香、喉越し・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 スッキリしていて美味しいで・・
純米吟醸 原田 西都の雫 生酒 無濾過生 ロックで飲みまし・・
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