基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
花陽浴 / 埼玉
2020
1/5
年末飲み比べ 美山錦と比べると、甘みは控えめで 後味に少・・
年末に飲み比べ。 ハイスペックな甘さ… 酸味は少なめ・・
信州ねこ正宗 / 長野
2024
9/8
備忘録 本醸造で辛口(+6) 冷酒より熱燗向きかな。・・
水尾 / 長野
水尾 辛口吟醸 辛口で比較的軽やかで淡麗。 アテのそば味・・
阿部勘 / 宮城
7/27
阿部勘 金魚 純米吟醸 アルコール度15パーセントの夏・・
こんな夜に… / 長野
6/22
黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米生 202311製造 美・・
陽乃鳥 / 秋田
4/21
新政 陽乃鳥 貴醸酒 かなり甘いが、酸味もある。 熟した・・
文佳人 / 高知
9/13
文佳人 純米酒 久しぶりにセメダイン感のある味わい。 独・・
澤乃井 / 東京
8/11
澤乃井 純米 大辛口 辛口のお酒で、日本酒度+10 魚料・・
剣菱 / 兵庫
6/15
剣菱 本醸造 26.4.10 暑い時期に、お燗をやりたく・・
千寿 / 静岡
8/13
千寿 白拍子 山田錦 2024.07 静岡県磐田のお・・
若駒 / 栃木
8/7
若駒 カーニ馬ル 無濾過生原酒 2024.07製造 うす・・
花の香 / 熊本
6/21
花の香 純米大吟醸 無濾過生原酒はねぎ搾り 2016.0・・
会津ほまれ / 福島
9/14
会津ほまれ 辛口純米酒 会津生一本 2024.07製造 ・・
愛宕の松 / 宮城
2021
4/29
愛宕の松 はるこい 2021.03製造 純米生酒 思っ・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 大辛口 一瓢 美山錦の癖が強い。 飲み比べ3種✖・・
ずいかん(瑞冠) / 広島
5/21
瑞冠 純米発泡 紅麹生酒 2024.04製造 一言で・・
京姫 / 京都
2023
7/8
京姫 大吟醸 202304製造 すっきりと仄かにフルーテ・・
光栄菊 / 佐賀
2022
6/20
光栄菊 白月 無濾過生原酒 2021年醸造 ミネラル感の・・
千徳 / 宮崎
5/6
千徳 宮崎の地酒 穏やかながら米の旨味も感じられる。 ・・
仙禽 / 栃木
6/28
仙禽かぶとむし2021 毎年楽しみにしているかぶとむし・・
御前酒 / 岡山
5/19
御前酒 菩提元雄町純米酒 2018.02製造 BY27 ・・
大七 / 福島
3/13
大七 純米生酛 2020.03製造 熱燗で。 淡麗辛口・・
作 / 三重
9/4
作2020ひやおろし 2020.8製造 作の味わいは残し・・
二兎 / 愛知
8/6
二兎 satin 2020.7製造 香りはミネラル感を感・・
開運 / 静岡
開運 涼々 2020.6製造 香りは若葉のようなフレッシ・・
黎明 / 沖縄
8/1
churasaki 美ら酒 沖縄県の泰石酒造という酒蔵のお・・
讃岐くらうでぃ / 香川
7/22
川鶴 讃岐くらうでぃ 2020.07製造 飲んでいそうで・・
群馬泉 / 群馬
7/7
群馬泉山廃酛 本醸造酒 2020.06製造 あっさりして・・
十旭日 / 島根
7/4
*旭日 大呂御幡の元気米 生酛純米 24BY加水火入 日本・・
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