自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
日置桜 / 鳥取
2023
3/16
日置桜 夜桜ラベル R1BY 等外米を使用しているため・・
弁天娘 / 鳥取
2/28
辨天娘 強力 H30BY 17番娘 綺麗な黄金色で、酸・・
2022
10/28
辨天娘 H30BY 24番娘 山田錦 色は程よく黄色で・・
8/30
辨天娘 純米酒 H30BY 4番娘 鳥姫 色は薄めの黄・・
山陰東郷 / 鳥取
7/22
山陰東郷 仏法僧 88%山田錦 生原酒 色は黄金色で澄・・
4/11
日置桜 純米しぼりたて生原酒「山眠る」 昨年とても良か・・
2021
9/7
日置桜 特別純米生酒 山滴る 新酒の「山眠る」がかなり・・
諏訪泉 / 鳥取
6/27
諏訪泉 純米吟醸 満天星 熟成原酒 しっかり黄金色で、・・
3/7
山陰東郷 山田錦 生酛純米にごり原酒 27BY 上澄み・・
2020
10/18
弁天娘 24番娘 純米玉栄 山廃 色は黄みがかっている・・
先祖帰り強力 純米酒 まずラベルがイイ! 常温で・・
2024
4/12
諏訪泉 純米吟醸 杉の雫 きのこブーケラベル ふるさと・・
1/5
辨天娘 純米 生原酒 冷たい状態では香りはほとんどなく・・
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