日本酒大好きな、昭和46年生まれの男です。 酒は文化です。いい酒に出会えることが楽しみです。
東一 / 佐賀
2022
7/19
山田錦100%使用の純米酒。 精米歩合64%、味わいは、雑・・
松浦一 / 佐賀
7/15
炊きたてのご飯のような味わい。 純米酒としての、まろやかさ・・
浪花正宗 / 大阪
6/14
浪花正宗の特別純米酒、レトロなラベルです。 味わいは色がつ・・
宮の雪 / 三重
6/4
少し甘めの純米酒、 どんな料理にも合わすことができる、 ・・
玉川 / 京都
4/9
アルコール18度の原酒、本醸造タイプの生酒。 以前、奈良の・・
お福正宗 / 新潟
3/30
新潟の酒は端麗で活性炭ろ過もしている薄っぺらい酒が多い中、こ・・
菊正胸樽酒
2/13
樽酒でキリッとしたキレ、完成されています。 とてもコスパが・・
秋鹿 / 大阪
1/9
生酒の山田錦100%、味を大切にしている為、少し色づいている・・
賀茂錦
1/1
淡麗ではあるが、無濾過で、かすかに色づいている。 飲み進め・・
一本義 / 福井
2021
12/31
一本義 辛口クラシック、酒米は 越の雫使用、20年の開発期・・
11/3
封を開けた時は、あまり感じなかった味わいが、3日ほど経ったら・・
奥播磨 / 兵庫
10/24
山廃純米酒の手本のようなお酒。 アルコール度数16~17%・・
10/5
甘いが、 その甘 さは うまみにつながる 。飲み続けると あ・・
9/11
山廃純米の中でも、軽いテイスト 食中酒として何にても合わせ・・
上喜元 / 山形
8/4
生のアル添、1000円以下なので味はインパクトに欠けるが、可・・
7/1
生駒の地酒です。 凍らせて呑むワンカップは珍しい。 飲ん・・
6/26
菊司、奈良県、生駒の地酒です。 蔵元で色々と試飲させてもら・・
七賢 / 山梨
5/27
口に含んだ瞬間、甘味、米の旨味が同時にくる。 今回は冷酒で・・
美富久 / 滋賀
5/16
味わいは最初甘いが、その甘さが米の旨味へと変わってゆく。 ・・
4/10
蔵の個性がよく出ており、春を感じさせる純米酒。 同じ滋賀県・・
3/26
藏で振る舞われた、本醸造、無濾過生酒です。アルコール度数19・・
3/21
吟醸香がよく出ており、味もしっかりしています。 藏見学のお・・
るみ子の酒 / 三重
飲みごたえあり。ほんのり色がついており、無濾過なのかも知れな・・
醸し人九平次 / 愛知
1/4
火入れ酒だが、炭酸を含有しており生酒のような口当たり。 冷・・
梵 / 福井
1/2
値段の割に精米歩合も50%とコスパは良い。 吟醸香はよく出・・
花垣 / 福井
2020
常温で飲んだが、落ち着いている、派手さはないが、米の味はしっ・・
麒麟 / 新潟
12/26
新潟、麒麟の活性にごり酒原酒。飲みごたえあり。 唐揚げにも・・
風の森 / 奈良
8/26
奈良県の酒米、露葉風を使用、精米歩合80%でしっかりした味わ・・
菊正宗 / 兵庫
7/18
日本酒度+14の割には菊正独自の酵母の香りで、辛さをあまり感・・
酔鯨 / 高知
7/10
酔鯨特別純米酒、日本酒度+6.5、酸度1.7、熊本酵母使用で・・
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