写楽(冩樂) / 福島
2024
10/1
とっても濃い。フルボディでベリー系の香り。熟成させたら面白い・・
廣戸川 / 福島
9/7
上品な甘み、仄かな香り。 とてもレベル高い純米大吟醸。
天明 / 福島
6/29
低アルだけど、ありがちな酸味主体よりもうすにごりの柔らかさで・・
5/31
ラムネな写楽。おりが入っているから物足りなさはない。
5/7
いつもの写楽らしいふくよかな旨味。ベリー系の香が心地よい。
4/22
純米吟醸 備前雄町 生 開栓直後はけっこう酸味をかんじ、・・
奈良萬 / 福島
4/19
口開け直後はどっしりとした旨味にビターな香りが目立ったので、・・
4/18
雄町のらしい、福島の酒らしいどっしりとした印象に上品な甘みと・・
4/1
福島酒らしい旨味と、それを支えるほのかな酸。家に常備したい。
飛露喜 / 福島
2/4
スッキリ味わいのある大吟醸。
1/23
うすにごりだが、凄い発泡感。辛口に感じるが、オリの旨味が加わ・・
会津宮泉 / 福島
1/1
けっこうなシュワピリ。オリの量も多め。ドライなので、餃子をア・・
2023
12/19
シュワシュワというより、ピリピリ。どちらかというと辛口に感じ・・
12/2
待ってました、写楽の新酒。 フレッシュで爽やかなバナナ様の・・
11/24
東条山田錦 これでもかと口の中に溢れる旨味の塊。写楽らしい・・
楽器正宗 / 福島
10/30
山田錦 中取り 旨味、甘みのバランスがとても良い。ラムネ臭・・
10/25
凄く香りが高くて、写楽らしい甘みもあり美味しいんだけど、杯が・・
榮川 / 福島
10/5
アルミカップ酒。苦味を強めに感じるが、甘さがサラッとしていて・・
8/30
酒未来 純米吟醸 開栓初日は相変わらずのラムネ香ムンムンで・・
8/21
しっかりとした厚みのある写楽の旨味の中に、酒未来の爽やかさが・・
8/17
辛口寄りで、雑味が無くとにかく綺麗。抜群の食中酒。
笹正宗 / 福島
7/22
甘目の味わい。香りは控えめ。ほわーんとした感じ。
6/2
夏吟うすにごり 爽やか。写楽にしてはさっぱり。開栓後、ど・・
会津男山 / 福島
5/27
甘うまジューシー系。酸は控えめ。
濃い葡萄のような香り。旨みたっぷりたが苦味も強い。少し開栓し・・
5/2
味が濃い。旨みが濃い。雄町が濃い。 温度が上がると南国系の・・
にいだしぜんしゅ / 福島
4/20
穏やかな酸。メロンというほど甘みはないが、確かに瓜系の味わい。
会津娘 / 福島
口にすると福島酒らしいコクと旨みが満載。ただ少し苦味が強いかな。
3/14
シュワぴりラムネ感。若干のアル感。でもコスパはすごい。
2/17
低精白の旨味と生酛の乳酸感。雑味が旨味と感じられるのが流石。
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