日本酒大好き、味は個人的主観のみです。 個人の飲んだ履歴を記録する日記です。 お高いお酒はハードル上がってます。 入手困難なお酒もハードル上がってます。 抱き合わせじゃなきゃ買えないやつ、ハードル上がってます。 決して造り手さんに対して喧嘩売ってません。 自分でリピートするかの判断材料にもしてるので、辛い点数もあります。不快に思われる方いらしたら申し訳御座いません。
鍋島 / 佐賀
2020
5/18
期待値が高過ぎたのか、普通に旨い位に感じてしまった。 色々・・
相模灘 / 神奈川
5/17
値段からみたらかなり良い さっさと飲まないとひねが早いかも
亜麻猫 / 秋田
旨いけど、白麹が少し苦手かも これは好みの問題かと、普通に・・
山形正宗 / 山形
稲造 酸味が目立つかな。 普通に旨い
花陽浴 / 埼玉
十四代飲んだあとだと霞む それでも十分旨い プレミアつく・・
翠露 / 長野
2024
9/23
可もなく不可もなく
喜正 / 東京
生飲んだ感じと大分違う。 あれ飲むとこちらは物足りなく思え・・
月山 / 島根
1/19
ワタシには好みではなかった感じでした。
信州ねこ正宗 / 長野
2023
7/24
ピンでヒエヒエア〜ンドロックで飲んだら……好みから外れてまし・・
雄東正宗 / 栃木
1/24
はい、戴き物飲んでみた ぶっちゃけパック酒レベル 銀パッ・・
山猿 / 山口
2021
12/23
ヒエヒエでやってみる。 新酒っぽいな〜て感じ。 ちと薄く・・
雪っこ / 岩手
11/28
う〜ん 中々にモノスゲ〜のまだ見れてないんだぜ〜 出し惜・・
萩乃露 / 滋賀
9/2
う〜ん、らぶ注入もあんまし 燗しても上がらん。 剣菱も愛・・
8/31
あくまでもヒエヒエでの評価 今までの愛山のお酒の印象がひっ・・
百十郎 / 岐阜
8/26
常温でブリに合わせましたが失敗 マリアージュどころか…ウォ・・
天虹 / 静岡
8/24
うーん、以前飲んだ天虹が美味かったので期待値高すぎたかな? ・・
夜明け前 / 長野
8/16
ピン飲み69飲み比べ 酸味が悪い意味で目立ってしまった。 ・・
花邑 / 秋田
7/28
ん〜 期待値高すぎたか? ヒエヒエ過ぎるのか? 味のバ・・
黒龍 / 福井
7/1
う〜ん、スッキリ その奥にある米の甘さ ヒエヒエで飲んだ・・
虎屋 / 山形
6/27
さっきの鯉川別嬪と比べると調和ではなくキレイにウォッシュして・・
能登風土記の丘 / 石川
6/20
うまく反映されてないようなので撮り直し〜
6/19
う〜ん、古酒ってむずいね。 米の旨味がモアモアあるやつはす・・
鯉川 / 山形
う〜ん、寿司と合わせると負けるな。 中々に難しい寿司と日本酒。
十四代 / 山形
6/15
二日目の吟撰。 ヒエヒエでやってみる。 昨日より味わい出・・
6/14
応募し続けて早何年になるだろうか… 30回以上、その都度二・・
隆 / 神奈川
5/27
火入れだけど要冷蔵 亀の尾の苦渋期待してたけどいない〜 ・・
三千櫻 / 北海道
5/11
ヒエヒエから始めてみましたが、キレイなつくり。 岐阜だと名・・
初桜 / 石川
4/26
結構昔飲んだやつ。 特別美味しいとかではなかったけど、シュ・・
磯自慢 / 静岡
4/22
う〜ん、実父から貰い物 有難がるまでのものなのか? 吟醸・・
蔵守 / 東京
4/12
引き続き熟成酒 燗してみました。 う〜ん、ぬるから上燗ま・・
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