日本酒大好き、味は個人的主観のみです。 個人の飲んだ履歴を記録する日記です。 お高いお酒はハードル上がってます。 入手困難なお酒もハードル上がってます。 抱き合わせじゃなきゃ買えないやつ、ハードル上がってます。 決して造り手さんに対して喧嘩売ってません。 自分でリピートするかの判断材料にもしてるので、辛い点数もあります。不快に思われる方いらしたら申し訳御座いません。
花巴 / 奈良
2021
3/17
奈良の奈落 花巴はお初 水酛と迷いましたがこちらの山廃に・・
大倉 / 奈良
2/11
1号酵母使用 奈良の奈落へ 結構キレイな作りですね。 ・・
八咫烏 / 奈良
2020
5/17
フレッシュな亀の尾 個人的には天の戸の亀の尾より好み
金鼓 / 奈良
11/24
リピートはしませんが 新たな世界が開けました 燗で試すの・・
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