2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
総乃寒菊 / 千葉
2023
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寒菊 晴日 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 純米・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒 複数の羽根屋の中でのおスス・・
林 / 富山
林 純米吟醸 五百万石 四合瓶を売り出したという話も聞・・
咲くら / 愛媛
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咲くら 特別純米酒 無濾過生酒 帰省時に松山の蔵元屋で・・
農口尚彦研究所 / 石川
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<農口尚彦研究所>山廃美山錦 無濾過原酒 2018vinta・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA2 この上なき華 純米大吟醸 無濾過無加水・・
東一 / 佐賀
4/18
東一 Nero 純米大吟醸 香りはクラシック日本酒。飲・・
赤武 / 岩手
4/10
赤武 F 吟醸 米の甘味がふんわり。キラキラ系の日本酒・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 Dio Abita 純米吟醸 無濾過原酒 720m・・
十勝 / 北海道
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十勝 上川大雪 純米 辛口(酸ではないはず)、そして何・・
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咲くら(桜うづまき) 特別純米 ベトナムのお酒「ネプモ・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
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伊予賀儀屋 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 軽やか。お・・
山丹正宗 / 愛媛
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山丹正宗 純米酒 松山三井 初しぼり 無濾過生原酒 裏・・
開運 / 静岡
3/13
開運 愛山 純米 無濾過生原酒 甘く、でもほのかに辛く・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸45 隣の席に座っている人に、香りがす・・
桃川 / 青森
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彩北 純米大吟醸 限定品 甘くて上品、しかし味はハッキ・・
田酒 / 青森
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田酒 特別純米酒 いつもの甘味とうま味。そしてエレガン・・
村祐 / 新潟
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村祐 茜ラベル 本生 1/25開栓。飲み口は爽やかな甘・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米吟醸 美山錦 蔵元限定 8月に購入したの・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 雪だるま 季節モノの定番品。見つけたら買うしかな・・
宮寒梅 / 宮城
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宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ 生酒 新酒 2023年1・・
いづみ橋 / 神奈川
2022
12/30
いづみ橋 活性純米にごり酒 微発泡 神奈川県のお酒とい・・
12/29
モダン仙禽 無垢 生 しぼりたて新酒 今年5本目の仙禽・・
冬の月 / 岡山
12/24
嘉美心 冬の月 純米吟醸 無濾過生酒 岡山のお酒を飲ん・・
川中島 / 長野
純米吟醸 栄輝 無濾過 「川中島」の酒千蔵野と、長野駅・・
田酒 特別純米 甘みとうま味が印象的。上品なのに、しっ・・
12/17
AKABU 純米 NEWBORN 生酒 720ml 微・・
信州亀齢 純米 「ひとごこち」 さわやかな甘さに切れあ・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士 Survival 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
12/15
にいだしぜんしゅ 純米原酒 生酛 300ml瓶にいい思・・
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