2020年4月頃より本格的に日本酒を飲み初めました。 ビギナーなのでレビューは曖昧かもしれませんが、個人的な備忘録として投稿を始めました。
飛露喜 / 福島
2021
8/27
純米大吟醸 大吟醸らしくクリアかつキレイなお酒。 普段の・・
写楽(冩樂) / 福島
8/23
純米吟醸 吉川山田錦 令和一年 冷蔵庫にて保管していたもの・・
会津宮泉 / 福島
8/4
re: 酸味と辛味が特徴的ですね。 すっきり飲めます。 ・・
8/1
純米吟醸 王道の食中酒ですね。 すいすい飲まさります。 ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/13
特別純米 山田錦 芳醇な旨口(純米吟醸系よりはややあっさり・・
7/5
純米吟醸金紋錦 幻舞らしい芳醇な旨味は健在だが、黒ラベルや・・
鍋島 / 佐賀
6/24
純米吟醸山田錦 微発泡、マスカット系の旨味が口に広がる。 ・・
6/6
写楽 純米吟醸 備前雄町生酒 雄町らしいふくよかな旨みがし・・
写楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり 滓がらみ特有の優しい乳酸・・
三千櫻 / 北海道
6/4
三千櫻 純米 ななつぼし Rクラス なにかと話題の北海道の・・
赤武 / 岩手
5/23
純米夏霞 スッキリとしたライトなキレ口のお酒です。 甘味・・
みむろ杉 / 奈良
4/16
みむろ杉 特別純米辛口 露葉風 辛口とあるが、辛さが特に目・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 日光~NIKKO~ 夢ささら 優しい旨味と甘み・・
作 / 三重
4/14
作 恵乃智 パイナップルの甘味と酸味のバランスが程よく飲み・・
3/24
純米吟醸 播州山田錦生酒 山田錦の旨みがまろやかに口の中に・・
勝駒 / 富山
勝駒 純米酒 旨みと辛味が上手くまとまっており、サラッとし・・
3/22
写楽 純米大吟醸 しずくとり 他の純米系と比べて、より透明・・
亀泉 / 高知
3/7
亀泉 純米吟醸原酒 生 日本酒度がかなりマイナスなので甘め・・
美丈夫 / 高知
3/1
純米吟醸 たまラベル 甘みはほのか、苦みと辛さがスッキリと・・
2/21
鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 愛山55% ・・
田酒 / 青森
2/18
田酒純米吟醸うすにごり 青リンゴのアタックからすっとキレる・・
開運 / 静岡
2/15
開運 無濾過純米 プチプチ感とやさしいメロン風味なアタック・・
久保田 / 新潟
2/13
久保田萬寿純米大吟醸 透明感と辛さがしっかりと際立ち、飲み・・
赤メロンのアタックが口に広がり、甘さと旨さがやってくる。 ・・
2/6
田酒 NEW YEARボトル2021 純米吟醸生酒 フ・・
2/2
鳳凰美田 黒判 復刻版 限定酒 無濾過本生 マスカットのア・・
1/29
会津宮泉 純米酒 メロンのような甘味と旨みが程よく口に広が・・
森嶋 / 茨城
1/23
森嶋山田錦純米吟醸生酒 ピチピチ感があり、苦味と辛みが重な・・
1/21
純米吟醸 山田錦生酒 メロンような優しい甘味。 そしてそ・・
1/15
川中島幻舞 雄町 無濾過生原酒 個人的にはあずきラベルより・・
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