無濾過生原酒、甘酸系が好きです。備忘録として活用させていただきます。4.0以上の評価でリピするレベルと考えています。
尾瀬の雪どけ / 群馬
2021
2/21
尾瀬の雪どけ純米大吟醸初しぼり生酒です。含みは穏やかでクリー・・
羽根屋 / 富山
2/14
羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたて。新酒らしいチリチリとし・・
琥泉 / 兵庫
2/11
フレッシュでジューシー。チリチリした微発泡感がありながら淡い・・
仙禽 / 栃木
2/9
仙禽立春朝搾りです。香りは淡いメロン。味わいは新酒らしいフレ・・
無我 / 山形
2/7
ブラックボトル。やや甘めだが酸もありバランスよく両立している・・
残草蓬莱 / 神奈川
爽やかなメロン、微発泡。14度でするする飲めるが味わいはしっ・・
亀泉 / 高知
パイナップル、甘さはあるが酸味がきりりと引き立てる。14度と・・
高砂 / 静岡
番外隠し酒山廃純米吟醸NO549。酢酸イソアミル系 バナナ・・
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