まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
豊盃 / 青森
2022
1/26
続いての豊盃~!コイツもごっつい旨いです。なんやかバナナの風・・
1/12
豊盃のお正月限定バージョン…これ、昨年は無かったなぁ。ともか・・
2021
12/8
ラベルのどこにも「winter」と書かれていないけれど、wi・・
12/1
豊盃にしては少々荒々しい感じがするけれど、相変わらず良いバラ・・
11/25
豊盃はあらためてバランス良い味わいの酒やと思います。フルーテ・・
11/13
ロック♪でもイケる!!ということやけど、普通にいただいた方が・・
11/3
豊盃をいただくといつも思いますが、今回もお米の味を強く感じら・・
9/8
青森の酒が続いてます。この豊盃は秋酒のひやおろしなんだそう。・・
9/4
純米大吟醸の火入れバージョン。とってもスッキリしている印象。・・
8/19
「涼風すずかぜ」。奥深い味わいと華やかな味わいが両方バランス・・
7/30
夏ブルー、2本目です!前回の印象とは違い、とても味わい深く感・・
5/12
陸奥八仙の酒米、レイメイを豊盃にしたお酒。意外とさらーっとし・・
4/12
華やかなラベル!弘前城の花筏をモチーフにしているのだとか。豊・・
4/2
久々の豊盃やけど、やっぱり旨いな~!大好きな酒です。フルーテ・・
3/8
豊盃の大吟醸おりがらみ。豊盃米と山田錦の2種類がありますが、・・
3/3
冬季限定の純米吟醸生酒とのこと。ラベルは青森の冬をイメージさ・・
2/15
自分の中では、豊盃の味と言えばこの一本です。日本酒が好きにな・・
2/12
直汲みは10年振りとのことです!豊盃らしい旨い純米吟醸。後味・・
2/11
旨味がぶわっと広がり、非常に旨い!こだわりの豊盃ですねー。
2/9
純米大吟醸のおりがらみ、米の風味があって旨い!
2023
4/24
「阿吽あうん」の吽形尊。やはり軽いというか、味わい薄め...・・
4/18
「阿吽あうん」の阿形尊。飲み始め一瞬は豊盃っぽいのだけれど、・・
8/22
三ツ友恵の豊盃米シリーズ。思い込みがあるかもですが、豊盃×豊・・
4/22
久々の豊盃~!いつもの豊盃とちょっと印象が違うのは、純米酒だ・・
3/15
ひやおろし「月秋」 秋に購入してから、半分忘れてしまってて・・
2/25
去年の夏に東北新幹線の車内で飲んだ豊盃「涼風」。ラベル下地の・・
6/7
夏の酒っていうイメージを持って飲んだので、そのまんまそう感じ・・
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