まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
風の森 / 奈良
2024
3/20
風の森トレイン、乗ってきました!社長さんやスタッフさんから、・・
みむろ杉 / 奈良
2023
6/4
ディオアビータの「生」ですよー!とても味わいのバランスが良い・・
4/19
風の森25周年記念の「未来予想酒 -5種の微生物-」。25周・・
5/12
これは旨い!!刺々しさが微塵もなく、滑らかぁ~。果実味感とお・・
10/3
「能登の酒を止めるな!」、能登半島地震復興支援で「奥能登の白・・
7/31
なにこれ~!むちゃくちゃ旨いやんか。いつもの風の森に感じられ・・
2/25
奈良✕奈良の風の森(山乃かみ)!いつもの風の森と比べて、すっ・・
9/2
風の森の独特の尖った風味はほとんど感じられないですが、これは・・
8/21
前回あまりに旨かったので、再度購入しましたぁ~!やはりえぇで・・
5/8
ディオアビータの生です!なにこれ~、旨すぎます。味わいのバラ・・
9/23
心斎橋大丸で開催の「風の森ウィーク2024」に行ってきました・・
6/7
「夏の空 2023」って...、2024とちゃうんやね..・・
4/1
6号酵母のALPHA6。 7号酵母のいつもの風の森に似てい・・
12/3
未来予想図Ⅱ~高温発酵の世界~ いつもの風の森の味わいを感・・
10/4
試験醸造酒…ほんで精米90%!いつもの風の森よりも、スルスル・・
9/8
とても新鮮で柔らかい味わい…というのが第一印象です。雄町やん・・
8/19
これ、前回かなり旨くて再購入です!今日は日中むちゃくちゃ暑く・・
8/15
なにこれー、全く抵抗なくするすると飲めちゃいます。みむろ杉ら・・
暑い夏の夜、きーんと冷えた風の森は最高です。しかもコレは特別・・
7/11
菩提酛、最近とても旨いと思うようになってます。尖ったところが・・
7/6
ALPHA1夏の夜空。うーん、とても味わいのバランスが良いで・・
6/17
風の森はとてもお米の風味を大切にしたはるなぁ~!といつも感じ・・
3/19
新政✕風の森の「6号への敬意」。キリリとした酸の感じが昼飲み・・
2022
12/18
うわぁ~旨いわ!これまで風の森は沢山飲んできたけど、いつもよ・・
507って、やっぱり807とは味わいが違うなぁ!調和のとれた・・
久し振りの風の森。風の森って自分にとっては独特の風味を持つ酒・・
7/10
口あたりは柔らかく…と裏ラベルにある通り、とても飲み口の良い・・
5/26
これ、かなり美味しいです!色んな味わいを感じますが、そのそれ・・
2/16
実は風の森で一番美味しいと思っているのがコイツです!!自分と・・
2/9
507は流石にまろやかです!爽やかな果実感が溢れていて、同時・・
もっと見る