大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
薄桜 / 滋賀
2023
4/28
薄桜 純米「花と猫」 増本酒造場 滋賀 精米60% アルコ・・
阿酒羅 / 滋賀
阿酒羅 純米 生原酒 岡本本家 精米80% アルコール16・・
酔鯨 / 高知
4/27
酔鯨 特別本醸造 酔鯨酒造 精米55% アルコール15% ・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ 鮮烈辛口 本醸造 新澤醸造店 精米70% ア・・
初桜 / 滋賀
初桜 特別純米生原酒 R2BY 安井酒造場 玉栄 精米60・・
竹生嶋 / 滋賀
竹生嶋 初しぼり 生原酒 吉田酒造 精米65% アルコー・・
ばくれん / 山形
ばくれん 超辛口 吟醸 亀の井酒造 精米55% アルコール・・
紀土 / 和歌山
4/26
紀土 春の薫風 純米吟醸 麹米50% 掛米55% 穏やか・・
大雪乃蔵 / 北海道
絹雪 純米吟醸 大雪の蔵 合同酒精 吟風 精米50% アル・・
菊正宗 / 兵庫
菊正宗 しぼりたて 大吟醸 精米50% アルコール15%・・
松の司 / 滋賀
松の司 純米大吟醸 滋賀県竜王町産山田錦 松瀬酒造 ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦 精米48% ア・・
産土 / 熊本
4/25
産土2022穂増 生酒 花の香酒造 アルコール13% 熊本・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門「環」生酛純米 湯川酒造店 精米80% ア・・
十六代九郎右衛門「環」山廃純米 湯川酒造店 精米80% ア・・
松みどり / 神奈川
松みどり 特別純米酒 中沢酒造 神奈川 精米 麹米50% ・・
弁天娘 / 鳥取
4/23
辨天娘 純米酒 太田酒造場 R1BY 玉栄 精米75% ア・・
旨燗 / 滋賀
旨燗 不老泉 山廃純米酒 上原酒造 精米65% アルコール・・
勢起 / 長野
4/22
勢起 純米大吟醸2017 大澤酒造 金紋錦 精米49% ア・・
杉錦 / 静岡
杉錦 菩提もと純米酒 杉井酒造 精米70% アルコール13・・
福寿 / 兵庫
4/20
福寿 eco 純米 神戸酒心館 精米80% アルコール15・・
豊臣秀吉 / 岐阜
豊臣秀吉 純米吟醸 Boasorte 日本泉酒造 精米60・・
車坂 / 和歌山
4/19
車坂 純米酒 吉村秀雄商店 精米65% アルコール16% ・・
日本心 / 愛媛
日本心 やまとごころ 純米吟醸 山廃 松山三井 精米50%・・
若竹屋 / 福岡
4/17
若竹屋 若竹屋伝兵衛 馥郁元禄之酒(ふくいくげんろくのさけ)・・
織姫の里 / 大阪
織姫の里 特別純米酒 山野酒造 大阪 精米65% アルコ・・
達磨正宗 / 岐阜
4/15
だるま正宗 長期熟成古酒 令和5年卯年限定ブレンド 白木垣・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 特別純米酒 中野酒造 八反錦 精米60% アル・・
賀茂鶴 / 広島
4/14
賀茂鶴 からくち本醸造 精米69% アルコール14% 穏・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 春の淡雪 新酒しぼりたて 特別本醸造生酒 山形 ・・
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