大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
花垣 / 福井
2022
10/7
花垣 FUNASHIBORI Extra N 槽搾り 無濾・・
花垣 ひやおろし 純米60 南部酒造場 福井 精米60% ・・
七ツ星 / 福井
10/5
七ツ星 ☆☆☆☆☆☆☆ 純米酒 井波酒造 福井 精米60%・・
越の鷹 / 福井
10/4
越の鷹 レッド 純米吟醸 さかほまれ 精米60% アルコー・・
越の鷹 薫酒 純米吟醸 精米60% アルコール16% 穏・・
越の鷹 YELLOW HAWK 純米原酒 ひやおろし ・・
黒龍 / 福井
9/30
黒龍 秋あがり 精米55% アルコール16% この時期・・
9/19
黒龍 大吟醸 クリスタルドラゴン 精米50% アルコール・・
常山 / 福井
9/14
常山 純米吟醸 とびっきり辛口 精米 麹米50% 掛米60・・
白岳仙 / 福井
5/10
白岳仙 真紅 辛口純米 安本酒造 五百万石 麹米55% 掛・・
真名鶴 / 福井
5/6
真名鶴 純米大吟醸 精米50% アルコール13% 日本酒度・・
梵 / 福井
4/27
梵 ときしらず 純米吟醸 氷温熟成 濃醇辛口 精米55% ・・
一本義 / 福井
4/21
区切りの800レビューは2000年醸造の古酒 純米 幕古 ・・
1/29
常山 ひやおろし 純米吟醸 瓶囲い原酒 福井県産さかほまれ・・
2021
12/29
越の鷹 辛口純米吟醸 五百万石 精米50% アルコール15・・
12/26
白岳仙 あらばしり 純米吟醸 上立香はしっかりあります。嗅・・
11/24
花垣 米しずく 純米 精米60% アルコール15度 使用・・
越の磯 / 福井
11/16
春夏秋雪越前 純米吟醸 精米50% 酒米好適米100% ・・
5/5
黒龍 特吟 精米50% アル添 香り強くはないが吟醸香が香る・・
九頭龍 / 福井
九頭竜 逸品 精米65% アル添 透き通るきれいな香り、あと・・
4/23
無濾過 純米大吟醸 梵 BORN GOLD 精米50% 山・・
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