大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
益荒男 / 石川
2022
5/10
益荒男 友禅の調べ 別格 山廃純米 山田錦100% 精米5・・
五凛 / 石川
4/11
五凛 純米酒 精米60% アルコール15.5% 天狗舞・・
菊姫 / 石川
2021
12/29
菊姫 吟醸 平成10年度古酒 アルコール18-19度 アル・・
農口 / 石川
7/19
純米 愛山 農口 山廃 精米60% アルコール16-17度 ・・
宗玄 / 石川
6/3
宗玄 剣山 精米65% アルコール15度 アル添 少し色味・・
福正宗 / 石川
6/2
福正宗 純米酒 精米70% アルコール14度 しっかりと・・
常きげん / 石川
5/31
上撰 常きげん 精米65% アルコール15度 アル添 色味は・・
加賀鳶 / 石川
5/29
加賀鳶 純米大吟醸 山田錦100% 精米50% 香りは穏や・・
5/23
菊姫 色味は強めの黄金色、上立香ははっきりとした熟成香で・・
加賀纏 / 石川
5/17
加賀纏 かがまとい 純米大吟醸 精米50% アルコール15%・・
5/13
菊姫 鶴の里 石川県 これぞ濃醇旨口の日本酒、色味は熟成され・・
4/25
菊姫 にごり酒 山廃仕込 アルコール14度 山田錦 特A・・
蛍舞 / 石川
2024
8/29
神泉 蛍舞プラス 特別純米 東酒造 コシヒカリ 精米68%・・
加賀鶴 / 石川
8/25
加賀鶴 本醸造 やちや酒造 精米65% アルコール15%・・
寧音 / 石川
2/8
奥能登の白菊 純米 寧音 白藤酒造店 精米60% アルコー・・
関白 / 石川
2023
6/25
神力 佳撰 三谷酒造店 石川 アルコール15-16% 糖類・・
7/18
清酒 宗玄 アルコール15度 アル添 カップ酒 宗玄は好き・・
天狗舞 / 石川
天狗舞 アルコール15度 アル添 香りはほとんど感じら・・
高砂 / 石川
高砂 純米吟醸 つなぐ石川の酒 精米50% アルコール16・・
御所泉 / 石川
8/31
御所泉 百万石乃白 純米大吟醸 竹内酒造店 精米40% ア・・
日榮 / 石川
8/22
日榮 中村酒造 アルコール14% 石川 穏やかで穀物感あ・・
10/5
宗玄 特別純米酒「純酔無垢」兵庫県産山田錦100% 精米55・・
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