大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
毛利公 / 山口
2022
7/20
超特選 毛利公 大吟醸 山口 西都の雫 精米40% アルコ・・
原田 / 山口
7/17
原田 西都の雫 特別純米酒 西都の雫 精米60% アルコー・・
防長鶴 / 山口
7/3
防長鶴 (番外編) 超辛口 純米 生酒 飲んでほっとするお・・
貴 / 山口
4/30
貴 濃醇辛口純米 山田錦 精米80% アルコール15% ・・
雁木 / 山口
4/4
雁木 純米無濾過生原酒 精米60% アルコール17% ・・
3/20
貴陽 特別純米 永山本家酒場 精米60% アルコール15%・・
長州ファイブ / 山口
長州破天荒 純米酒 精米65% アルコール15% 穏やか・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 醇道一途 精米50% アルコール16% 華やか・・
家納喜 / 山口
3/18
家納喜 YANAGI 大吟醸 下関酒造 精米50% アル・・
ゆきおんな / 山口
2021
12/29
ゆきおんな にごり 冬季限定酒 アルコール14.5度 ラ・・
12/27
貴 特別純米 精米60% アルコール15度 上立香はしっ・・
天美 / 山口
11/23
天美 特別純米 原酒 精米60% アルコール15度 地・・
獺祭 / 山口
7/14
251回目のレビューです。 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭・・
7/12
貴 特別純米 精米60% アルコール15度 上立香は爽や・・
五橋 / 山口
6/26
五橋 純米酒 精米60% アルコール15度 色味はほぼ透明・・
6/22
獺祭 純米大吟醸磨き二割三分 精米23% アルコール16度 ・・
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 精米39% アルコール16度 ・・
上立香ははっきりとしていて香り華やか。口当たり柔らかな味わい・・
5/13
五橋 純米吟醸 酒井酒造 今回まともな写真がなくてすみません・・
5/6
東洋美人 純米吟醸 精米50% すごくいい吟醸香で上品な香り・・
東洋美人 醸道一途 限定純米吟醸 直汲み生 凄く香りがい・・
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