日本酒は大好きですが、あまり詳しくないです。酒米から酵母、醸造方法や土地柄で、味や香りが全く違うというところに興味深さを感じます。色々な日本酒を飲みましたが、趣味としては考えたことがなかったので、これから愉しみたいと思います。宜しくお願いします。
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