日本酒に対し、強烈な興味を持ち始めたのはここ数年です。日本酒は杜氏さんや関係者の人間ドラマ、地域の歴史や風土が表現されるから面白いんですよ~。好きなお酒は加茂錦(新潟)、じょっぱり(青森)です、宜しくお願い申し上げます。
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