山口 / 酒井酒造
3.92
レビュー数: 536
令和6年2月立春、近くの酒屋さんで購入。 立春朝搾り、日本酒の美味しさはこのお酒で知りました。 今年もこのお酒を頂ける時期に。 やはりこれは格別。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年2月4日
口に含むと華やかでジューシィ―熟したリンゴ系の甘味もありますが 原酒の力強さが感じられ、キレが良く、余韻が楽しめます フルーティーですが甘ったらしくはない、個人的に超好み 西都の雫はハズレ引いたことはないですね 1801号酵母/9E酵母
原料米 西都の雫
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年1月30日
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2024年1月23日
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2024年1月22日
本郷河内屋🍶
2024年1月19日
ザ・純米酒!冷酒でいただきましたが燗のほうが良さそうですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年1月17日
五橋 純米酒 令和5年大晦日、子どもたちからの贈りもの。 これは常温より、燗酒。 途端に化ける。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年1月8日
2024年は五橋で始まりました。 年末年始を里帰りしゆっくりしました。 旨甘でしぼりたて感を堪能できる1本でした。 今年も健康第一で楽しく過ごしたいと思います。 【あて】お節料理 【一曲】The Proclaimers/I'm Gonna Be (500 Miles)
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月5日
五橋 純米あらばしり 精米歩合60% 17度 767円(300ml)徳山駅売店で購入 五橋より別ブランド「five」が欲しい ところだが、売店には置いてない 生とは書いていないが若干、微炭酸? あらばしり感もある気がする(先入観) アルコールの香りとともに吟醸の様な 香りも立ち上がる 少し辛めでスッキリ切れる 普通においしいけど、まだスタンダード な日本酒という感じで、やはり、より 凝った「five」を飲みたい
2024年1月2日
五橋 純米酒 木桶生酛造り
酒の種類 生もと