盛典 純吟 生原酒 夏酒
南国で食べるパッションフルーツ酒🏝🥭
スペースエースさんに送らせて貰ったお酒です。エースさんからは素敵な似顔絵とお魚たちを戴き感謝しきりです。さて、兵庫のお酒の中でも推しの盛典の夏酒楽しみです。
◆香り
・上立ち香は杉、パッションフルーツ、林檎。
・甘やかでクラシックとモダンの両立。
・含むと熟れた林檎の蜜🍎
・ハーブ🌿、アルコール。
◆味わい
・香りに釣られて甘味が強く感じます。
・お米の濃縮した味わいが、甘味と共に
押し寄せます
・中盤からはアルコールとミネラル。
・ジワジワチリチリと来てフィニッシュ。
◆総評
フルーツを思わせながらもしっかり日本酒を思わせる力強さも有って不思議なお酒でした。久しぶりでしたが、盛典良いお酒です🍶
◆酒器
・リーデル グレープ
・備前焼 ぐい呑 堀江祥山
エースさんとはずっとコラボしたくて念願叶い嬉しさでいっぱいです。お酒のアテを戴いたのですがめちゃくちゃ美味しい🐟やはり料理はできた方が更にお酒が楽しめることを再確認🍶料理ぼちぼちやりたいです‼️
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通