千葉 / 飯沼本家
3.58
レビュー数: 82
「バナナの薫りが」「フルーティーな薫りが」とか品評を読んでお酒をいただくたびに鼻をクンクンさせていたものだが、このお酒は直球ど真ん中、林檎そのものだから迷いがない。ワインのような、アップルジュースのような、では日本酒としての主張はどこにある?そしてまた鼻を、喉をフカフカさせるのである。自称日本酒専門家はテイスティング中は蒸気機関車なのだ。凄く酒がまわるまわる。そうして最初の疑問はどうでもよくなってしまう。また、買ってこよう。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年5月27日
本郷河内屋🍶
2023年5月26日
きのえねアップル 純米吟醸 生酒 初めての甲子林檎。含むと、スッキリしたリンゴ風味のフルーティな甘酸。軽やかだけどジューシィで、杯を重ねたくなる美味しさがあります。仄かな苦味みたいなのがあって、甘ったるくならないのがいいですね。初夏の暑い日には最高です。15度もあるとは思えないくらい飲みやすいです。77号酵母、お米からこんな味を作り出せるなんて不思議ですね。美味しかったです。
2023年5月9日
きのえねアップル とある酒屋さんで甘酸で美味しいお酒を聞いてましたらこちらをお勧めされました。 味はリンゴの甘さとほんのり酸味が効いていて美味しいです。日本酒とは思えないです。
2023年5月3日
きのえねアップル 純米吟醸。微発泡のフルーティーなお酒。程よい甘さと軽い甘さが美味しい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年4月20日
千葉の酒フェスタ2022🍶in 東京ベイ幕張ホール🌊
2022年10月2日
きのえねアップル ほんのりとしたメロン系の甘さの中に、りんご?レモン?のような酸味が効いています。 夏の暑い夜に、キンキンに冷やしてゴクゴクと呑みたい日本酒です◎
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年7月4日
純米吟醸 きのえねアップル リンゴ酸を多産する協会77号酵母を使用 柔らかい酸味とあまみが特徴の爽やかなお酒です
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月23日
甲子林檎 純米吟醸 生 外飲みで印象的だったお酒 大好きな77号酵母のお酒発見♪ これは期待しちゃうよねー(≧∀≦) ひと口含むと綺麗な甘み 同時にフレッシュな酸み んー、まさに完熟りんご🍎 これ、めっちゃ美味しいし🧏♀️ 私にとってのストライク いつか一升瓶買いたいなぁ って事で、大将おかわり〜🙋🏻♀️
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2022年6月21日
確かに林檎っぽい! フルーティーな甘味と林檎の酸味。 果実酒のようだったらどうしようかと思いましたが、キワモノっぽさはなく、しっかり日本酒だと思いました。 アテなしで飲むか、風呂上がりに飲むと健康に良さそうな感じ。
2022年6月7日