尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

尾瀬の雪どけ　桃色にごり
精米歩合　50%
アルコール度数　10%
日本酒度　-33 ＊過去数値
酸度　　　3 ＊過去数値
原料米　　非公開

甘〜い、けれども甘ったるくならないちょうどよい酸味。
※ 甘口派の人間の感想です😏

赤色酵母を使うことによってこのキレイな桃色になっているらしい。
澱を混ぜる前と後で違った味と見た目も楽しめ、アルコール度数も高くないのですいすい呑めてしまう。

といいつつ、連日の暴飲暴食により思う存分呑めなかったのが悔やまれる…！

記録用。

尾瀬の雪どけ/桃色にごり
文句なしに美味しく飲みやすいです！

尾瀬の雪どけ　旬吟(春)　純米大吟醸生詰

精米歩合:50%
アルコール度：15度

優しい酸味にフルーティな甘味。
尾瀬雪らしい上品で
透き通るような旨味と優しい甘味が
穏やかに溶けていきます。
角のないふくよかな旨味で
とても美味しいお酒でした。

オゼユキらしいフレッシュフルーティーながら、程よい苦味で甘過ぎないから飲み飽きない。

尾瀬の雪どけ 桃色にごり

飲んでみたかったオゼユキのピンク色のお酒。甘酸っぱくて春らしい味わい。甘いけどアルコール感がしっかりあるので、お酒としてちゃんと飲める。

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　初しぼり　
こちらも新酒、私にとっては毎年楽しみにしているオゼユキです
やっぱり香りが素晴らしい
飲み口もベタつかずスッとキレる感じが最高です
酒米は公表されてないけどこの価格帯では文句無しです

尾瀬の雪解け 純米大吟醸 桃色にごり

大阪で飲んだ群馬のお酒

愛嬌のつもりで飲んでみたら、
けっこう美味くて驚いた。

見た目は映えのいい苺ミルク。
ちょっとガス感とトロりの飲み口。

かなりの甘口ですが、
ジューシーな酸みのお陰で
思ったよりもさっぱりした後味。

見た目で得してるのか、損してるのか、
話題性以上に、よくできたお酒ですね。

アルコール度10度？！
昼からお花見しながら飲むにはちょうどいい♪

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟
フルーティーでモダン

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 本生

備忘録