清泉 雪
酒屋さんより
本醸造でも純米酒でもない
いわゆる普通酒といわれるカテゴリーの日本酒
いやこれが旨い
すっきりときれよく軽やかな口当たり
くせが無く冷やでも燗でもすいすい飲めるいい酒
晩酌定番酒にもってこいのお買い得品
スペックも麹米55%掛米60%まで米を贅沢に磨き上げて低温でじっくり仕込んだ酒
この磨きは「吟醸酒」のスペック
冷やはもちろん40〜45℃位に燗をつけると香りも良い
舌ざわりがまろやかになる
日本酒の【に】も分からない頃
良く買って呑んでいた
北の大地の方も呑んでいた🤭
①は大好きって😊
含むと芝生の………😆
若い草の味………😆
畳で昼寝している………🤭
冷やしてスッキリ😊
冷やでシッカリ😊
温めて辛くて😊
呑み進めるとスルスル😊
甘さが無くベタつかないお手本のような新潟淡麗辛口酒
基本に帰らないといけないねー🤭
使用米 五百万石・わせじまん
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール度数15度〜16度
一升 1823円
特定名称
普通酒
原料米
五百万、わせじまん
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通