黒松仙醸 / 長野
2024
2/28
【どぶろくブラン 黒松仙醸】 甘酒っぽい香り。 ドロっと・・
OCEAN99 / 千葉
【総乃寒菊 OCEAN99 凪 spring misty】・・
にいだしぜんしゅ / 福島
【にいだしぜんしゅ 純米生原酒 にいだのごさん 】 クリア・・
土田 / 群馬
【土田はつしぼり】 フレッシュさと熟成感、乳酸菌の香り。 ・・
日高見 / 宮城
【日高見 初しぼり うすにごり】 香りは控えめなフルーツ。・・
雅楽代 / 新潟
【雅楽代 雪下 生酒】 香りはほぼなし。 クリアな飲み口・・
浦里 / 茨城
【浦里 純米うすにごり生原酒】 バナナとふくよかな炊き立て・・
陸奥八仙 / 青森
【八仙 S-2 焼酎用酵母仕込み】まっしぐら 80 飯米・・
雨降(AFURI) / 神奈川
【雨降×SakeBase 水もと 純米原酒 時の間2024・・
【雨降×sakebasae 生酛 純米大吟醸 2年貯蔵 時の・・
惣誉 / 栃木
【惣誉 生酛特別純米】 辛くない辛口。 ヨーグルト系と穀・・
five(五) / 山口
【五橋 ファイブ イエロー】 口当たりは新政を想わせる爽や・・
豊盃 / 青森
【豊盃 純米吟醸 花思い】 香りはフルーティー。 味わい・・
半蔵 / 三重
【半蔵 特別純米 うこん錦】 米の甘い香り。少し穀物感。 ・・
あべ / 新潟
【あべ 小松酒】 若干ふくよか、りんご、アルコールの香り。・・
イットキー (It's the key) / 新潟
【イットキーしぼりたて生酒】 香辛料のような香りとフルーテ・・
ゆきの美人 / 秋田
【ゆきの美人 復興純米吟醸】 華やかなんだけどふくよかさも・・
庭のうぐいす / 福岡
【鶯印のどぶろく】 どろっとしたテクスチャー。 つぶ感も・・
黒龍 / 福井
【黒龍 いっちょらい】 バナナ、洋ナシ系とアルコールの香り・・
賀茂金秀 / 広島
【賀茂金秀 純米酒 燗酒】 (常温) 香りはふくよか。 ・・
鳥海山 / 秋田
【鳥海山 燗上がり】 (常温) 日本酒っぽい香り。乳性香・・
仙禽 / 栃木
【仙禽 雪だるま 2023】 若干セメダインとマスカット系・・
【雨降 山廃純米 雄町】 クリーミーでまろやかな甘い香り。・・
2/29
【雨降 桃色かすみ酒】 梅とかさくらんぼの香り。 口当た・・
呉春 / 大阪
【呉春 本丸】 少し酸味のある米の香り。 口当たりはみず・・
百黙 / 兵庫
3/4
【百黙 純米吟醸】 イソアミル系の香り。そこまで強くない。・・
武甲正宗 / 埼玉
【武甲正宗 本醸造】 ほのかに林檎、甘い香り。 なめらか・・
ばくれん / 山形
【虹色ばくれん 大吟醸】 マスカット系のフルーティーで甘い・・
宵の月 / 岩手
【金山坑道熟成 大吟醸宵の月】 クリアでとろみのある口当た・・
萩錦 / 静岡
2023
8/18
【萩錦 夏の土地 】 乳性とアルコール臭。とろみがある? ・・
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