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おんな泣かせ (おんななかせ)

静岡 / 大村屋酒造場

3.22

レビュー数: 34

創業190年以上の歴史をもつ大村屋酒造場が誇る大吟醸銘柄「おんな泣かせ」。寒冷期に造った酒を低温貯蔵し、通常の大吟醸酒より少し早い秋頃に販売されるので、自家熟成して楽しむこともできる。大村屋酒造場は、1832年に初代・重兵衛が静岡県島田市にて創業し、大井神社の隣に蔵をかまえる酒蔵。現在は7代目当主の松永孝廣氏がその歴史を引き継ぎ、酒造りをリードするのは南部杜氏の日比野哲氏だ。日比野氏は静岡大学大学院農学研究科を卒業という異色の経歴をもち、当時の社長に直談判して蔵入りしたそう。仕込みでは雑味がなくきれいな酒質に仕上げるため、あえて櫂入れ作業を行わないという。年に1回だけ限定出荷される「おんな泣かせ 純米大吟醸」は、上品な香りとやさしい旨みが特徴。心地よく残る余韻が料理の旨みをさらに引き立てるので、食中酒としてもおすすめだ。

おんな泣かせのクチコミ・評価

  • takanobu

    takanobu

    4.0

    あんな泣かせ 純米大吟醸
    初おんな泣かせ 天城山登山の帰り伊東の居酒屋で頂きました〜
    けっこうクラッシックな感じで辛口で苦味もありつつ程よい甘さで地元の刺身とはバッチリでした🐟

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月30日

  • KEN

    KEN

    4.3

    おんな泣かせ
    純米大吟醸
    精米歩合 50%
    アルコール分 16度
    製造者 株式会社大村屋酒造場
    静岡県島田市本通1丁目1-8
    製造年月 2023.04
    出荷年月 2023.10
    瓶の中で半年間ゆっくりと低温貯蔵し、
    味わいがふくらんだ秋に出荷するお酒だそうです。
    頂きます
    飲み口 香り少なめ優しく入り
    甘さほどほど米の旨み広がり😋
    綺麗に切れてフィニッシュ💦
    角瓶とラベルがカッコ良く見えます👍️

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月18日

  • ゴン太

    ゴン太

    こちらも同じ酒屋さんで。子供ウェルカムな良い雰囲気の店でした。10月のフェス以外にも近くに行ったらまた立ち寄りたいです。

    2023年12月2日

  • かきのタネ

    かきのタネ

    4.5

    あんな泣かせ ¥2695
    めちゃくちゃ久しぶりに買いましたよ。
    セメ臭と円やでトロッとした感触。
    穏やかな甘さが懐かしい〜☺️
    開栓して一ヶ月後、円さが増したのでちょい上げ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月1日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「昭和美人」
    静岡・木村屋酒造場・おんな泣かせ・純米大吟醸・山田錦/五百万石・精米歩合50%・静岡酵母NEW-5・16度
    ▼「おんな泣かせ」と「くどき上手」どっちの男が素敵?と女性陣に聞いてみるとそんなもんくどき上手だそうな(笑)。でも男の子チームは何となく、おんな泣かせとかおんな殺しの方に畏敬の念を感じるためか上位に捉える習性あり(笑)
    ---
    ▽香りは静かなれど何やらワクワク感を感じる薄い芳香。口に含むとスッキリ甘口。甘いけど深みもあって端正で美味しい
    ▽甘口で旨口、綺麗な酸、癖が無く素直な後口。優等生すぎて面白みが無いっちゃあ無いが、全方位的に上品で綺麗なのは間違いなく。特別に個性的でないけどそういう個性ではある
    ▽これが出た昭和の時代には甘くフルーティが際立った存在だったとしても今は平均レベル上がっているからな。偏差値では下がっていても気にするな、相変わらず綺麗だよ

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦/五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年11月3日

  • 村上 真也

    村上 真也

    4.0

    2023/10/30 山崎酒店にて
    純米大吟醸 精米50% アルコール16度

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月30日

  • 一日二合

    一日二合

    3.5

    おんな泣かせ 純米大吟醸

    ♪そんな時代もあったねと

    昔は結構なプレミアム酒だったらしい。
    ご年輩の方にこの銘柄の話をすると、
    入手困難なお酒として認識されている事が多い。

    エピソードから想像するほど甘口ではなく、
    わりと控えめで優しく、飲みやすい。
    悪い言い方をすれば、少しインパクトが薄い。
    華やかなお酒がふんだんにある令和時代からは、
    少し取り残された印象。
    インパクトがないだけで普通に美味しいけど。

    私が甘口を本格的に飲みはじめる前、
    酒屋さんに1-2本しか入らないやつで…と
    薦められて購入。
    2022年秋に入荷した1-2本はまだ酒屋の
    棚で出番を待っている。

    いつか十四代の瓶を見て、
    鄙びた温泉街でスマートボールを見かけた
    時のような気持ちになる日も来るのでしょうか。

    …しんみりしたところで、
    とりあえず泣いてみたっちゃ
    おんな泣かせだし笑

    2023年3月11日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    メロン様の果実香
    とても飲みやすい。

    2023年3月1日

  • カノン

    カノン

    4.0

    純米大吟醸。
    熱海旅行で購入していただく。
    始郎と同じ酒蔵。テイストは似ているが爽やか要素強め長め。
    吟醸香もあり美味しくいただける時間が長いね。

    2022年12月11日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    熟成されたしっかり濃いめの甘味旨味でこれは美味い!
    正しい呑み方はラッパ呑みだろうか 角瓶カッコいい❇️
    ただこれは くどき上手ではない…
    おとこも充分泣かせる出来映え
    東大阪 お酒のひょうたん屋 より

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月27日

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おんな泣かせの酒蔵情報

名称 大村屋酒造場
酒蔵
イラスト
おんな泣かせの酒蔵である大村屋酒造場(静岡)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 若竹 おんな泣かせ 始郎 水明山紫 風香 鬼乙女 大井川畔 鰍 うまいっけなー 大村屋重兵衛 長い木の橋 緑の楽園 七ツ峰
HP
所在地 静岡県島田市本通1丁目1−8
地図