白雪姫 （しらゆきひめ）

白雪姫 純米吟醸 無添加生原酒
岐阜県産ひだほまれ
麹米:ひだほまれ60％
掛米:ひだほまれ60％
日本酒度:+1 　酸度:1.8
ALC:16.0 酵母:9号
杜氏:渡辺あさ
酸味1.8と高めですが、旨みとのバランスが良くて非常にまとまりのあるお酒！

KURANDオリジナル銘柄「わたなべ」。白雪姫の投稿で失礼します◎
岐阜には渡辺酒造店と渡辺酒造醸があり、こちらは女性杜氏の酒造醸。
青リンゴのような爽やかな香り。水の良さを体現したキレイ目の口当たり。酸味にややエグ味があるも後半の仄かな和三盆系の甘味が落ち着きます(’-’*)♪
結構最近の好みにフィットしてます☆

女性杜氏らしい優しい味。