岐阜 / 舩坂酒造店
3.19
レビュー数: 28
深山菊 特別純米 ひやおろし 両親のお土産でもらった小瓶300mlです。 香りはほとんど感じません。 旨味がぐっと強調したあとで、シャープな辛味で引き締めてきます。 昔ながらの田舎のお酒といった感じ。 単独では厳しいので、椎茸のマヨ焼きをアテにしました。 自分の嗜好とは異なるけれども、贈ってくれた両親の思いを感じながら頂きます。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2018年12月5日
お世話になっている方から頂いた飛騨高山の大吟醸、その名も深山菊(ミヤマギク) 。昨年末の局地的豪雪日に入手され、そのまま酒瓶片手に雪山を下山。その心意気に感謝。この時点で正確な評価は出来ず、辛口目の点数。左甚五郎所縁の日本酒に乾杯。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年8月19日
KURAND限定酒
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2016年1月13日
高山でこの季節だけのひやおろし購入
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2014年10月26日