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密 (みつ) 日本酒 千葉 かやま酒蔵
通販価格帯： ¥1,370 ～ ¥385,000

密のクチコミ・評価

  • くさまくら

    くさまくら

    4.0

    密　にごりざけ　720ml
    アルコール15度

    先日いただいたどぶろく「かやま」と
    同じとこで買ってきた清酒です

    酒蔵免許登録の関係で
    どぶろくはカヤマ醸造所
    清酒はかやま酒造です
    同じ場所なんだけどね
    自分にとっては都合がよい

    冷やしたのから
    かなりの白濁、上澄みが少なくてうまくとれない
    トロロンと甘い。どぶろくより甘くて酸味少ない
    後口に若干の苦みとアル感があります

    最終日に温めてみました
    とろみが少しほぐれてサラっとした感じ
    甘みも減った感じ。これも慣れ？

    初めは甘酒にアルコール足した感じだなあって
    呑み進むうちにちゃんとお酒してました

    道すがらのスーパーで買ってきた
    セグロのうの花漬け
    とてもよく合います
    食との相性は全般的に良いです

    ▶︎▶︎▶︎

    試飲のときは併せて「桜誉」とゆー清酒を
    口当たりよく旨みのある記憶

    濁りと透明で買ってくるべきだったなあ
    次回への教訓にしておきませう

    ▶︎▶︎▶︎

    3/９オープンの
    石川県のアンテナショップ見てきました
    見慣れないお酒もそこそこあるなあ

    と、横に二人組のオッサン
    「知らねえのばっかじゃん」
    ど真ん前に菊姫と手取川あるのに

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月14日

    くさまくらさんによる密(みつ)の日本酒レビュー

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密の酒蔵情報

名称 かやま酒蔵
銘柄 密 桜誉 UMIGAME
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 297-0074 千葉県 茂原市小林1717-1
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