天空の城 竹田城跡 （てんくうのしろ たけだじょうあと）

特選本醸造 「天空の城」 竹田城跡 精米歩合65%

先日の丹後半島への旅行の帰りに立ち寄った、道の駅但馬のまほろばで購入。

開栓一口目、パンチのある辛甘旨。

アテはイノシシの焼き肉、もろきゅう、たっぷり空芯菜とベーコンの炒めもの。

猪肉を口にすると、辛を殆ど感じなくなり旨甘に変化。

もろきゅう、空芯菜だと辛はそこそこ弱まって旨甘辛に。

食中酒として美味しくいただけた一本でした。

スペックは、但馬 本醸造と同じですが、中身が同じかどうかは未確認です。