殿様への献上酒 （とのさまへのけんじょうしゅ）

少し前のですが季節の限定酒。
やや濃厚旨辛な感じ。
また来年も(^-^)

令和６年
フルーティ感はありません
古き良き辛口の酒
スッキリとしていて雑味なし
米の旨味を引き出した直球勝負の旨い酒でした

本陣　殿様への献上酒　無濾過生原酒
2021.01製造

昨日の夕方にレビュー書いてたのですが、720空けたら爆睡してしまい今朝の投稿となりました笑。なので、昨日のことだと思って見ていただければ助かります笑

(ここから本文です)
8連勤目といえど、本日は15時上がりでしたので、地元でしか手に入らないお酒を…とリクエストして下さっている大事な酒友のネズミチックな方へ送るお酒を蔵元の直売に買いに行きました笑

伺ったのは佐世保市江迎町に所在します潜龍酒造さん。

ばんない「直売限定のお酒はありますか？」
店員さん「ありません！」

ないんかーーい笑笑

でもですね、この潜龍酒造さんのお酒は長崎県内流通限定らしく。他県ではオンライン以外では卸してないそうです！なので、どのお酒でも地元限定！ってことで、チョメチョメな一本に決めました。ネズミチックな酒友さん、お楽しみに笑笑

さて。レビューいきます。

【スペック】
○精米歩合
65%
○アルコール度数
18度

【味わい(花冷え〜冷や)】
○上立香
お米感とアル感。5:5。
○中盤
コーーーンとアル感とお米香。アルコール度数18度はくるぅー笑
○余韻
なんだかんだでアル感とお米感が余韻にいい味をだしてます。こりゃ燗でうまいやつや…。

【甘辛】
ちょい辛

★総評
おそらく橋本燗奈でうまさがヨリ際立つ予感。冷も悪くない。でも、冷やすぎるのはダメかもしれませんね。

ネズミチックな方へ送るのは長崎のローカル酒。長崎は福田や横山のような有名な蔵元さんもありますが。こんな小さな蔵元も私は応援したい。ネズミチックさん、潜龍酒造さんのPRレビューよろしくお願いします。後は任せました！笑笑

9連勤ラストの日。皆さん逝ってきます！！