島根 / 財間酒場
3.00
レビュー数: 2
高砂 本醸造 財間酒場 佐香錦 精米50% アルコール15% 島根 穀物香と酸っぱさが漂う個性的な上立香に色味はしっかりとした山吹色、口当たりから強めの酸っぱさがあり甘さは軽め、苦味が後を引き後口はすっきりより、個人的には口中香が少し苦手でした 酸味がかなり強く主張し全体的には小さな酒蔵さんのテイストで苦酸の辛口
2025年4月20日
高砂 純米 財間酒場 佐香錦 精米50% アルコール15% 島根 穀物感ある上立香に色味があり山吹色、滑らかな口当たりから飴感ある程よい甘さと苦味、ややしっかりめの酸味で後口はすっきり、熱燗が飲みやすくほっこりする昔ながらの味わい
◎高砂 国士無双 純米 720ml
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(加藤忠一氏描画)