酒呑童子(しゅてんどうじ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒呑童子のクチコミ・評価

アツシ
3.5

酒呑童子　ひょうたんからこま
あらばしり　生酒
山田錦100％　等外米使用
al.14％　精米70％

等外米使用とのことで、大変安い価格でした。
山田錦100％、70％精米ですが、非常にさっぱりととしたお酒。
あらばしりの感じもほぼ感じません。

ジューシーとは真反対の、乾いた感覚でしょうか？
少し温めますと、味がややはふくらみいい感じです！

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2022年5月31日
アオハル
3.5

ハクレイ酒造さんの酒呑童子　ひょうたんからこま
淡い。メロン・瓜テイスト。自分的にはもう少し度数と旨味があれば良かったかな～
ジャケ買いならぬ銘買い。
今日はカップラーメンで〆。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月9日
たいき
4.0

酒呑童子　2014

純米吟醸の古酒は5～8年ほどおくとまろやかな味わいに変化して山廃で仕込んだかのような味わいになりますね。舌に微妙な酸というか渋味のような味わいを感じるのですがこれを上手く言葉にできず、おかかこんぶのオカカのような若干のアクセントを付すような感じかと最近捉えるようになりました。

ハクレイ酒造㍿(京都府宮津市字由良949)
https://www.hakurei.co.jp/

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月23日
たけ
3.5

酒呑童子　生酛原酒
典型的な昔ながらのお酒です。
やや辛口で生酛らしいコクと旨味。
これは燗にすると更に良くなると想像できる味。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年12月14日
酔いたろう
4.0

妻が宮津のお土産に買ってきてくれた初めてのお酒。くどい甘さも無くすっきりとしていて、飲みが進む良いお酒です。食中酒にぴったり。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月19日
マイル丼
4.0

生きてる。日に日に変わる。
生酛らしいクセある辛口旨味から、どんどん増す酸味。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月10日
マイル丼
3.5

辛口な酒呑童子。飲みやすい。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月2日
マイル丼
4.0

酒呑童子のひやおろしの紅葉姫。
熟成感のある濃い旨味でありながらすっきりと軽い辛口。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月2日
チィ坊
3.0

お寿司屋さんにて。
キリッとしていて飲みやすかった。
名前のとおり夏にぴったり。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月10日
マイル丼
3.5

初日、甘味と旨味。
二日目、甘みが減って尖り始める。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月9日