白檮 大吟醸 720ml (橿原市)
とても香りが良く、まろやかな味わいの日本酒です。店主に「香りを楽しんで下さい。」と言われました。私には買うことができない高級酒です。ラベルには橿原神宮宮司の署名と刻印があるので、宮司が揮毫されたと思われます。
2023年11月29日、奈良市ならまちの「京勘 中井酒店」で頂きました。4杯め(6種中)。300円(税込)也。販売価格:4,600円(税込)。
製造年月:2023年10月。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール。使用米:兵庫県産山田錦100%。精米歩合:40%。アルコール分:16度。日本酒度:+3。酸度:1.1。
『果実を思わせる豊かな香りとやさしい甘みを含んだ透明感のある味。大吟醸の豊かな風味をお楽しみください。(ホームページより引用)』