闘竜灘 （とうりゅうなだ）

闘竜灘 本醸造(神結酒造：兵庫)
米不明
精米歩合
アルコール度数18-19
日本酒度-2.0
酸度1.5
アミノ酸度
酵母K-9

今回は、闘竜灘なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★☆☆☆☆華
味　：淡★★★★☆濃
甘辛：甘★★☆☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
濃い・中口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
甘味旨味ほんのりと
酸味穏やかに

飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★★☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激★★☆☆☆
前半より気持ち強めに酸味がくるかな
舌にじーんと痺れのような刺激

で、結局どうなのよ？
ずっしりと爽やか
口当たりはややまろい
アタックはやや甘め
爽やかな酸と程好く絡む
原酒なずっしりパンチ力
けど後口は意外とすっきり

闘竜灘　原酒　(本醸造)

蔵元で購入

初めての蔵だったし車だから試飲も出来ないので陳列棚からとりあえず2000円以下の商品を全部レジに持って行きました。合計７本です。

帰宅して箱から出してみてアル添酒だったのでガックリ😖⤵️　神結のHPを見ると本醸造酒と載っているし…😱
やってもうた ! 買っちゃったもんは、しゃーないと湿疹に負けるか❗️と覚悟を決めました。

常温で、うっすら神結特有のクラッシックな香りがします。甘味後アル感の辛味がしますが意外と美味しいからビックリしました。

ぬる燗にすると辛味が 増し結構イケるやん🎵
山田錦で醸した純米酒より遥かに好みの味で美味く驚きました。

３日目、常温で味変なく美味しいです。
ぬる燗も、この酒に慣れてきたのもあり辛味が美味い です。湿疹さえ出なけりゃな～

４日目、今日も味変なく美味しくいただきました。