秋田 / 舞鶴酒造
3.18
レビュー数: 29
純米酒。雑味の無いすっきり爽やかな味と香り。 飽きない。めちゃ美味し!
2016年1月23日
8年熟成させたお酒。 一瞬、紹興酒かと思うほどの味わい。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2015年9月12日
上燗で、剛腕が押し寄せる。旨し。18BY。 山廃純米 無濾過詰原酒、槽掛袋絞り。
原料米 ヨネシロ
酒の種類 無濾過 原酒 古酒 山廃
2015年1月29日
結構辛口。後味スッキリで淡麗なのだが、もう少しコクがあったほうが好みかな。辛口淡麗が好きな方にはオススメ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2014年11月4日
赤ラベル。燗で。 くさい、酸っぱい。でも、旨い。 山廃純米 無濾過原酒 槽掛袋絞り
2014年9月6日
こってこてのくっさくさ 100人に一人がハマるお酒だそうです。 こちらのお店はとにかく料理も美味しく、いつも以上にお酒がすすみベロンベロンに。。(笑)
2014年8月10日
17BY 山廃純米酒 山廃の純米酒を8年も熟成させた濃醇さ。含み香は紹興酒のようでもあるが、確実に違う旨さがグッと来る。好き嫌いがあるが、私はすごく好き。
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2014年8月5日