千年一 （せんねんいち）

千年一　純米大吟醸　
地元兵庫、淡路島の蔵で購入しました。
昔ながらの製法で醸してる酒蔵です。
クラッシックな味で、魚とはめっちゃ合いました。

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

【千年一カップ】

香りはアルコールがつんとつく。
色調は淡黄色
口にすっと入ってきて口内ですーっと旨味が広がっていく。味わい濃いわけではなんく、ほんのり旨味を感じる。おでんの出汁と半々で割ると一層まろやかになって美味

スペック
精米歩合：70％
度数：15～16度
日本酒度：;1.5

千年一酒造㍿（兵庫県淡路市久留麻2485-1）
創業：
Web：https://sennenichi.co.jp/

全盛期、淡路島内には50蔵も酒蔵があったが現在は2蔵

しぼりたて生

本年43本目です。
10月初旬に淡路島へ出かけた際に蔵元で購入しました。
蔵元が阪神タイガース近本選手の出身地に近く、
サイン入りユニホームやトロフィーが飾られており感動しました。
いろいろなお酒を試飲したかったのですが、
運転があるのでぐっとこらえて我慢しました。
イカの刺身で美味しく頂きました。

千年一　ひやおろし　純米原酒　兵庫
精米60%　アルコール18%
軽くツンとする昔ながらの上立香で色味はなく、口当たりまろやかな甘みと味わいがあり穀物系の味わいと口中香、まったりと濃いめの味わいがあって濃くて昔ながらの味わいしっかり感じて苦味あり、後口辛口　#note70

第13回雄町サミット懇親会🍶

ミステリーなお酒 愛酒(ロマンス)

夏休みの最後の2日間で
淡路島へ行ってきたよ🌺🏝

淡路島には都美人酒造さんもあるけど
お盆休みとの事で
千年一酒造さんへ😊
お2階が直売所になっていて
試飲ができたよ😋
全種類試飲してぽーっとなった(///∇///)
最初に飲んだ低アルのあまーいの💕
「日本酒と思わずに飲んで」って
それ難しいよね💦
これは梅酒の香りだよ̋ ੯ꔷ̀͡ᓑ\ｸﾝｸﾝ
甘酸っぱい～😍
果実酒だよね❣️
あ、日本酒だった🤣
うんうん
確かに後半から余韻にお米を感じる😌
アルコール8度で300ml💙
すぐ飲んじゃうね😊
もう一本、純米大吟醸も購入したよ

連休明けでバタバタ💦
低アルでちょうどいいかも～
皆さまのお部屋も伺えてないー😵
後ほどおじゃまするです🎶

愛酒と書いてロマンスだって(///∇///)ゞ

淡路島の酒！

ラベルから期待＾＾

普通の酒でした^ ^

淡路島で購入！

至極普通の味わい＾＾

でした。