初桜(はつさくら) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初桜のクチコミ・評価

DaigoTomoare

純米吟醸初桜無濾過生原酒。和歌山県産山田錦100%。大阪出張のついでに日本酒BAR畠山にて頂く。備忘。ワサビ感。燗にするとかろやかな旨味と鼻から抜けるかぐわしい香り。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年10月20日
ドフラミンゴ
4.0

第16回全国日本酒フェア🍶

2024年7月10日
Kenji Iwasaki
4.0

初桜純米吟醸(初桜酒造：和歌山)
山田錦
精米歩合60
アルコール度数18
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、初桜の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香　：穏★★★☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
中間・中口

口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
ほんのり甘味
旨味しっかりめ
酸味は控えめに

飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味☆☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
辛子のよう辛さがスーッと上がってくる

で、結局どうなのよ？
さらりさらり
口当たりはさらり
口に含むとしっかりめな旨味がパッ
飲み込んだ後からは辛子みたいな辛さがじわぁ
生っぽい生
生原だけどするする飲みやすくてヤバいな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月21日
ドフラミンゴ
4.0

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶近畿

2023年6月19日
ドフラミンゴ
3.5

日本の酒情報館🍶生酒飲み比べ🍶

2023年5月22日
ピアジオ
4.5

初桜の「初恋」

若駒を買った酒屋さんで購入。
最近YouTubeで恋の馴れ初め話を聞くチャンネルにハマってまして（笑）、あと、店長さんの「これ甘酸っぱいですよー」の一言で購入確定。

うん、これは甘酸っぱい（笑）
日本酒を飲もうと思って最初に選ぶものではないと思いますが、このタイプは結構あるのかな、と。
以前岡山で購入した「小陰の魚」もこんな感じだったかなー
暑くなるこれからの時期、梅雨でジメジメが始まるこの時期、そもそも食べ物には旬があって、この時期にはとてもマッチしているのかな、と。

ラベルもいいですねー。おじさんはドキドキします（笑）

2023年5月14日
飲んだらけ
3.0

初桜　純米吟醸生原酒　中汲み　R1BY 山田百恵
味も美味いがラベルも良い感じ
山田百恵の超限定中汲みです
最初甘めですぐさま酸味が訪れシュッとキレる
甘めだがあとの酸味で切れるんでベトベトしない
凄いバランスではないかと
開栓2〜3日でもっとまとまる
あとは酸味の好き嫌い

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月30日
ぼんぼん
3.5

生酛太郎　玉栄　純米生原酒

濃くて、まったりとした甘味
たまに飲むのはありかな

開栓3日目　意外と嫌いじゃない

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月3日
tam
1.0

苦手な老香…　どっしりとした味わい…
もしやと思い、燗をつけてみたけど辛くなるだけ。
空酒ではツラいなー

まあ、でも　紀土を味わい濃くした感じなのでそちら好みの方には合うかも。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月23日
shii:kana
4.0

初桜　木槽搾り
純米大吟醸　天晴

すっきり飲みやすいのですが、コクと旨みもほどよくあって飲み疲れません。
濃いめの味付けのお料理にも負けませんでした。
食中酒としてもいいし、お酒だけでも楽しめる味…。

初桜はラベルの文字がかっこよくて好きですが、
こちらはラベルの青とキャップの赤色がレトロで好きです☆

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀県産日本晴100％

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月7日

初桜が購入できる通販

【クール便】初桜晴純米日本晴60 生原酒 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,430

Amazonで購入する

初桜晴はれ純米生原酒日本晴 60%精米 720ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日高級男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 1,430

楽天市場で購入する

初桜きもと太郎ひやおろし純米玉栄 70%精米 1回火入 720ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日高級男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 1,441

楽天市場で購入する

初桜きもと太郎ひやおろし純米玉栄70 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,441

Amazonで購入する

初桜きもと太郎純米玉栄70 火入 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,441

Amazonで購入する

【クール便】初桜特別純米玉栄60 生原酒 720ml 甲賀市安井酒造日本酒

¥ 1,487

Amazonで購入する

初桜特別純米生原酒玉栄 60%精米 720ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日高級男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 1,487

楽天市場で購入する

【クール便】初桜きもと太郎純米玉栄70 生原酒 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,544

Amazonで購入する

初桜きもと太郎純米生原酒玉栄 70%精米 720ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日高級男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 1,544

楽天市場で購入する

【クール便】初桜初恋純米玉栄60 生原酒 720ml 甲賀市安井酒造日本酒

¥ 1,579

Amazonで購入する

【クール便】初桜 AS TIME GOES BY 純米 3年計画熟成酒玉栄80 生原酒 720ml 滋賀県安井酒造日本酒…

¥ 1,650

Amazonで購入する

【クール便】初桜きもと太郎 Summer Pop Juice 純米吟醸生酒 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,650

Amazonで購入する

【クール便】初桜きもと太郎純米吟醸生原酒 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,650

Amazonで購入する

初桜きもと太郎純米吟醸火入 720ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 1,650

Amazonで購入する

初桜日本酒 AS TIME GOES BY 3年計画熟成酒きもと純米生原酒玉栄 80%精米 720ml 安井酒造場地酒滋賀県甲賀市土山 | 夏期冷蔵便推奨

¥ 1,650

楽天市場で購入する

【クール便】初桜天晴あっぱれ純米大吟醸日本晴50 生原酒熟成 720ml 甲賀市安井酒造日本酒

¥ 1,705

Amazonで購入する

初桜天晴あっぱれ純米大吟醸生原酒日本晴 50%精米 720ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 1,705

楽天市場で購入する

初桜晴純米日本晴60 火入 1800ml 1800ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 2,519

Amazonで購入する

【クール便】初桜晴純米日本晴60 生原酒 1800ml 1800ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 2,750

Amazonで購入する

初桜晴はれ純米生原酒日本晴 60%精米 1800ml 1800ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 2,750

楽天市場で購入する

初桜きもと太郎ひやおろし純米玉栄 70%精米 1回火入 1800ml 1800ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日高級男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 2,860

楽天市場で購入する

初桜きもと太郎純米生原酒玉栄 70%精米 1800ml 1800ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日男性女性最高級退職祝い父の日母の日樽

¥ 2,984

楽天市場で購入する

【クール便】初桜きもと太郎純米吟醸生原酒 1800ml 1800ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 3,054

Amazonで購入する

初桜きもと太郎純米吟醸火入 1800ml 1800ml 滋賀県安井酒造日本酒

¥ 3,054

Amazonで購入する

初桜きもと太郎純米吟醸生原酒吟吹雪 55%精米 1800ml 1800ml 安井酒造場日本酒地酒滋賀県甲賀市土山【夏期冷蔵便推奨】| ギフトお歳暮プレゼント人気オシャレおしゃれ誕生日男性女性退職祝い父の日母の日樽

¥ 3,054

楽天市場で購入する

【クール便】初桜初恋純米玉栄60 生原酒 1800ml 1800ml 甲賀市安井酒造日本酒

¥ 3,150

Amazonで購入する

高野山の般若湯「聖」箱入り純米吟醸 720ml 初桜酒造和歌山日本酒アルコール度:15～16度地酒美山錦70%、山田錦30% 贈り物プレゼントギフト

¥ 3,190

楽天市場で購入する

能登半島地震復興応援酒櫻田酒造能登初桜本醸造原酒 1800ml

¥ 3,300

Amazonで購入する

能登半島地震復興応援酒櫻田酒造能登初桜本醸造原酒 1800ml【2024年8月入荷分】

¥ 3,300

Amazonで購入する

【クール便】初桜天晴あっぱれ純米大吟醸日本晴50 生原酒熟成 1800ml 甲賀市安井酒造日本酒

¥ 3,410

Amazonで購入する

名称	初桜酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	初桜高野山般若湯亀鶴紀和み
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降８５
地図